숙명여대 호스피탈리티 경영전문대학원(HMBA)은 호텔 · 외식업 · 엔터테인먼트 경영학을 가르치는 국내 유일의 대학원으로 2007년 3월 개원했다. 숙대 HMBA는 호텔 · 레스토랑 외에 여행 · 문화 · 엔터테인먼트 · 스포츠 · 일반서비스경영 등 서비스산업 전반을 아우르는 교육커리큘럼으로 운영된다. 2010년 전기 신입생 모집은 오는 11월11~19일 예정돼 있다. '숙명호스피탈리티 경영전문대학원'은 남학생도 입학이 가능하다.

숙대 HMBA(일명 르 꼬르동 블루 호스피탈리티 MBA) 교육과정은 호스피탈리티 특화 전문교과와 MBA 핵심교과로 구성돼 있다. '르 꼬르동 블루'는 파리에 본사를 두고 전 세계에 지사를 둔 유명한 요리학원이다. 숙대 HMBA는 재학중 최소 1회 이상 일본 와세다대학이나 남호주대학에서 현지 연수를 받도록 하고 있다. 비교국제호스피탈리티연구라는 과목은 일본 호스피탈리티 시스템을 직접 경험하고 학습하는 과정으로 와세다대와 일본 르 꼬르동 블루를 방문해 진행한다. 식품과 와인 과목은 남호주대학과 호주 르 꼬르동 블루를 방문해 진행하는 해외연수 프로그램이다.

숙대 HMBA는 학기마다 업계별 전문가를 초청해 트렌드워크숍 · 르 꼬르동 블루 요리실습 체험 등을 통해 실전 경험을 쌓는 데 주력하고 있다. 매주 토요일 국내 저명한 전문가들을 초청해 특강을 진행하고 있으며 최근에는 경희대 호텔관광학부 김철원 학장,최노석 서울시 관광협회 부회장 등이 강연을 진행했다.

주간수업은 100% 영어로,야간수업은 절반 정도가 영어로 진행된다. 입학정원은 주야간 각 20명이다. 교수와 학생 간 밀도 있는 강의를 위해서다. 20여명을 수용할 수 있는 MBA 전용 강의실과 MBA 학생 전용 라운지를 운영하는 등 수준 높은 학습환경을 제공하고 있다. 도서관에도 MBA섹션이 따로 마련돼 있다. 외국인 학생들도 늘어나 현재 미국 중국 필리핀 태국 인도네시아 파키스탄 출신 학생 8명이 재학중이다.

숙대 HMBA 졸업생들은 기업에서 주도적 역할을 담당하며 기량을 발휘하고 있다.

1기 졸업생 김경미씨(여)는 대상㈜의 최연소 마케팅 담당 과장으로 승진했으며,LG생활건강 마케팅팀 부장이었던 이정애씨(여)는 졸업과 동시에 상무로 승진했다. 자세한 내용은 전화(02-710-9073/2077-7308)로 문의하거나 홈페이지(http://hmba.sookmyung.ac.kr)에서 확인할 수 있다.

이해성 기자 ihs@hankyung.com