영국 공공외교위원회 국가브랜드 정책자문위원을 역임하기도 한 그는 지금까지 일본,스위스,뉴질랜드 등 26개국 정부에 국가 브랜드와 관련된 자문을 했다. 2007년 한국 관광브랜드인 '코리아 스파클링(Korea Sparkling)'을 만들어 한국과 인연을 맺었으며 뉴질랜드 국가관광브랜드인 '100% 퓨어 뉴질랜드(Pure New Zealand)'도 그의 작품이다.
사이먼 안홀트는 영국 옥스퍼드대학교에서 석사학위를 받았으며 현재 브랜드 마케팅 분야의 권위지인 '저널 오브 브랜드 매니지먼트'의 칼럼니스트로도 활동하고 있다. 또 바르샤바대학,스톡홀름대학,런던대학 등 세계 유명 대학에서 강연하고 있다.