[박정윤의 더 리더스]'치어스' 정 한 대표

고급스런 패밀리 레스토랑에서 생맥주를 즐긴다.

맛있는 요리 맥주 전문점이 등장해

고객들의 발길을 유혹하고 있는 곳이

있다. 바로 치어스라는 생맥주 전문점!

이곳의 인기 비결은 고급스런 인테리어는 물론 70여가지가 넘는 다양한 요리를 통한 맛의 차별화에 있다. 그래서 요리 비중이 전체 매출에 65%를 차지한다고 한다.

게다가 체계적인 매장관리는 물론 고객들에게 감동서비스를 통해 고객들이 점주가 되는 경우가 많을 정도라고 한다.

치열한 주류업계에 신개념 외식 공간의

차별화된 서비스로 성공을 거두기까지

사업실패로 노숙자 생활까지 했다는

정 한 대표!

수많은 시행착오를 거쳐 지금의 치어스가 있기까지 우여곡절이 많았다고 한다.

정한 대표를 만나 그의 창업 성공기를

들어본다.

대표전화 080-445-8888

김형배기자 hbkim@wowtv.co.kr