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맥도날드, 재생 페트로 만든 컵과 뚜껑·친환경 종이 패키지…내년 모든 소재 100% 재활용한다
전 세계적으로 환경 보호와 지속 가능성에 대한 관심이 높아짐에 따라 국내외 기업들의 친환경 경영은 선택이 아닌 필수가 됐다. 한국맥도날드는 이러한 흐름에 발맞춰 다양한 친환경 활동을 펼치고 있다. 특히 내년까지 매장 내 모든 패키지를 재활용 및 재생 가능한 소재로 100% 전환하는 게 목표다.한국맥도날드는 ‘바이오왁스 랩지’, ‘100% 재생 페트’, ‘FSC(Forest Stewardship Council)’ 인증을 받은 종이 패키지 등을 도입했다. 플라스틱 제품 사용 경감에서 한발 더 나아가, 기존 플라스틱을 재활용하고 대체할 수 있는 방안을 끊임없이 고민하고 적용하고 있다.한국맥도날드는 지난 2월 외식업계 최초로 100% 재생 페트로 만든 플라스틱 컵과 컵 뚜껑을 전국 매장에 도입했다. 재생 페트는 국내에서 분리 배출된 투명 페트병을 세척, 분쇄, 용융하는 가공 과정을 거쳐 재탄생시킨 소재다. 신생 플라스틱과 비교해 연간 약 59%의 탄소 절감 효과가 있다. 그러나 신생 플라스틱 대비 비용이 높기 때문에 다수의 브랜드들이 적극적인 도입에 어려움을 겪고 있다.한국맥도날드는 최근 재생 페트의 활용 범위를 매장 내 사용 비중이 가장 높은 테이크아웃 음료, 커피 컵까지 확대하기로 했다. 재생 페트 확대 도입으로 연간 36t에 달하던 신생 플라스틱 사용 절감 효과를 538t까지 끌어올릴 것으로 예상된다.바이오왁스 랩지도 도입했다. 옥수수, 해바라기씨 등 천연 원료를 추출해 만든 코팅액으로 표면을 코팅해 제작한 랩지다. 석유 추출물을 활용해 코팅 처리를 하는 기존 랩지보다 친환경적이다. 한국맥도날드는 매장에서 버거 등 메뉴를 포장할 때 바이오왁스 랩지를 사용하고 있다. 이를 통해 연
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새로, 소주 고유의 맛 살린 '제로 슈거 소주'…투명 병에 도자기 곡선미와 세로형 홈 디자인
롯데칠성음료가 2022년 9월 첫선을 보인 ‘새로’는 기존 소주 제품과 달리 과당을 사용하지 않은 제로 슈거 소주다. 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했다.새로는 한국의 멋과 아름다움을 담은 도자기의 곡선미와 물방울이 아래로 흐르는 듯한 세로형 홈을 적용해 한국적이고 현대적인 라벨을 구현했다. 투명 병을 적용해 고급스럽고 트렌디한 이미지를 부각했다.새로는 소비자들에게 ‘목 넘김이 부드럽고 알코올 특유의 향이 덜해 마시기 편하다’ 등의 평가를 받고 있다. 출시 이후 4개월여 만에 누적 판매량 5000만 병을 돌파했고, 7개월여 만에 누적 판매 1억 병을 넘어섰다.새로는 지난해 연 매출 1000억원을 돌파하는 등 메가 브랜드 반열에 올라섰다. 올해 4월부터는 살구 과즙을 더한 ‘새로 살구’를 새롭게 선보이는 등 제품 라인업을 확대했다. 출시 2주년을 앞둔 지난 7월 말 기준 누적 판매량 4억 병을 돌파했다.지난 10월 ‘새로구미뎐: 산257’이란 이름으로 선보인 애니메이션 콘텐츠는 지난 4월에 공개한 ‘새로 살구’ 애니메이션의 후속편이다.배우 천우희, 이원정, 변요한이 각각 ‘여(女)새로구미’, ‘남(男)새로구미’, ‘적국의 왕자’의 내레이션을 담당했다. 새로구미뎐은 공개 한 달여 만에 합산 조회 수 1000만 뷰를 돌파했다. 이달 초 1500만 뷰를 넘어섰다.새로는 출시 직후 한국의 전래동화부터 최근의 영화, 드라마에서 다양한 느낌의 매력적인 존재로 등장하는 구미호에서 따온 ‘새로구미(새로+구미호)’를 브랜드 앰배서더 캐릭터로 선정했다. 이를 제품 전면에 배치해 기존 소주 제품과 차별화하는 이미지 마케
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카누 바리스타, 50년 노하우를 담은 프리미엄 캡슐커피 13종…집·사무실에서 입맛따라 즐겨요
집이나 회사에서 간편하게 캡슐커피를 즐기는 사람이 늘고 있다. 동서식품은 소비자에게 최상의 커피 경험을 제공하기 위해 프리미엄 캡슐커피 브랜드인 ‘카누 바리스타’를 선보였다.지난해 2월 동서식품의 50여 년 커피 제조 기술력과 노하우를 바탕으로 출시된 카누 바리스타는 기존 에스프레소 캡슐 대비 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담아 풍부한 양의 아메리카노를 즐길 수 있다. 로스팅 강도에 따라 라이트 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트, 디카페인, 싱글 오리진 등 총 13종의 전용 캡슐을 갖춰 개인의 취향에 맞는 다양한 커피를 맛볼 수 있다.지난 10월에는 신제품 캡슐 ‘카누 이터널 마운틴’과 ‘카누 세레니티 문 디카페인’을 출시했다. 카누 이터널 마운틴은 강하게 로스팅한 원두를 블렌딩해 진한 초콜릿의 풍미가 돋보인다. 카누 세레니티 문 디카페인은 에티오피아, 콜롬비아 원두를 블렌딩해 청사과처럼 산뜻하고 깔끔하면서도 부드러운 산미를 느낄 수 있다.작년 11월 출시한 싱글 오리진 캡슐 3종은 에티오피아, 콜롬비아, 인도네시아 등 각 대륙을 대표하는 주요 커피 산지에서 지역 한정 원두를 엄선해 최적의 방법으로 로스팅했다. 각 캡슐에는 원두의 특징을 표현한 일러스트를 담아 특별한 느낌을 살렸다.카누 바리스타 머신은 고급스러운 소재와 디자인을 갖춘 ‘카누 바리스타 어반’, 간결한 디자인의 ‘카누 바리스타 브리즈’, 미니멀한 사이즈로 좁은 공간에서도 사용 가능한 ‘카누 바리스타 페블’ 등 총 3종으로 사용자의 라이프스타일에 맞게 선택할 수 있다.카누 바리스타 머신에 적용된 특허 기술 ‘트라이앵글 탬핑’은 일정한
