[BizⓝCEO] 옥당바이오식품‥추석명절 웰빙떡, 영광모싯잎 송편
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< 이 기사는 BizⓝCEO 기획특별판 입니다 >
민족 대명절인 추석을 앞둔 지금,송편에도 명품바람이 불고 있다. 그 선두에 선 것이 바로 모싯잎 송편이다. 옛날 배고프고 어려웠던 시절,거칠게 다듬어 만든 송편하나면 행복했던 그 때를 떠올리는 사람도 적지 않을 것이다. 가장 먼저 떠오르는 것은 아마도 자주 뵙지 못했던 친지들과 함께 한 자리에서 나눠 먹었던 송편일 것이다.
이러한 설레임과 지난날의 추억을 담아내고 있는 모싯잎 송편은 그 맛과 향이 독특하고 어머니의 손맛을 느낄 수 있다. 식감이 좋아 내국인뿐만 아니라 해외교포 및 외국인들의 입맛까지도 사로잡았다. 더욱이 식이섬유질이 풍부하고 아미노산을 비롯한 칼슘,마그네슘 등 풍부한 영양까지 갖추고 있어 해외시장 진출까지 노리고 있다.
모싯잎 송편의 대표적인 제조업체인 옥당바이오식품(대표자정정범 www.okdangbio.com)은 2006년에는 미국 뉴욕 농특산품 박람회에,2007년에는 일본 동경 농특산물전에 참가하는 등 꾸준한 노력으로 미국과 일본 등지로 1억원 이상의 매출을 기록,업계 내에서도 단단한 입지를 고수하고 있다. 식품업계의 뜨거운 한류바람을 일으키고 있는 옥당바이오식품의 모싯잎 송편의 선전을 기대한다.
민족 대명절인 추석을 앞둔 지금,송편에도 명품바람이 불고 있다. 그 선두에 선 것이 바로 모싯잎 송편이다. 옛날 배고프고 어려웠던 시절,거칠게 다듬어 만든 송편하나면 행복했던 그 때를 떠올리는 사람도 적지 않을 것이다. 가장 먼저 떠오르는 것은 아마도 자주 뵙지 못했던 친지들과 함께 한 자리에서 나눠 먹었던 송편일 것이다.
이러한 설레임과 지난날의 추억을 담아내고 있는 모싯잎 송편은 그 맛과 향이 독특하고 어머니의 손맛을 느낄 수 있다. 식감이 좋아 내국인뿐만 아니라 해외교포 및 외국인들의 입맛까지도 사로잡았다. 더욱이 식이섬유질이 풍부하고 아미노산을 비롯한 칼슘,마그네슘 등 풍부한 영양까지 갖추고 있어 해외시장 진출까지 노리고 있다.
모싯잎 송편의 대표적인 제조업체인 옥당바이오식품(대표자정정범 www.okdangbio.com)은 2006년에는 미국 뉴욕 농특산품 박람회에,2007년에는 일본 동경 농특산물전에 참가하는 등 꾸준한 노력으로 미국과 일본 등지로 1억원 이상의 매출을 기록,업계 내에서도 단단한 입지를 고수하고 있다. 식품업계의 뜨거운 한류바람을 일으키고 있는 옥당바이오식품의 모싯잎 송편의 선전을 기대한다.