[한경속보]김치 전문업체인 한성식품(대표 김순자·www.hskimchi.co.kr)이 오는 18일부터 21일까지 서울 삼성동 코엑스에서 개최되는 ‘코리아 푸드엑스포 2010’에 참가,‘동충하초 포기김치’ 등 이색적인 김치 제품을 선보인다.

한성식품은 이번 전시회에서 모두 5곳에 참여한다.제1주제인 건강·안전 존(zone)에서 ‘국가인증 농식품’으로 선정된 동충하초 및 망고스틴 포기김치를 선보이고 제2주제인 맛·멋 존에서는 ‘김치명인’ 1호인 김순자 대표이사의 다양한 김치작품이 전시된다.제3주제인 산업·기술 존에서는 한성식품이 개발한 ‘동결건조김치’와 ‘초코렛김치’가 선보일 예정이다.

김순자 대표는 “김치의 가치를 높일 다양한 메뉴를 개발해 김치의 고부가가치를 높이는데 앞장서겠다”고 말했다.

김철수 기자 kcsoo@hankyung.com