보노보노(BONO BONO)는 신선하고 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 프리미엄 시푸드 레스토랑이다. 일본 정통 초밥&롤,친환경 샐러드,활어회,오리엔탈 핫 푸드,숯불&꼬치구이,철판요리,사누끼 생면요리,와인바 등 140여종의 웰빙 메뉴를 오픈 키친에서 제공한다.

싱싱한 활어와 40일 동안 기른 친환경 어린잎 생야채 등 엄선된 식재료만 사용하며，요리는 천연조미료와 콜레스테롤 함유량이 낮은 카놀라유를 사용해 재료 고유의 깊고 풍부한 맛을 살렸다. 일본 초밥 전문 기업 '찌요다 스시'와 기술을 제휴해 품질 경쟁력을 확보했다.