SPC식품과학대학 문 열어…신대방동에…2년6개월 과정
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SPC그룹이 서울 신대방동 SPC미래창조연수원에 식품 분야에선 처음으로 정부 인증 사내 대학인 'SPC식품과학대학'을 열었다고 6일 밝혔다.
이론과 실무 역량을 두루 갖춘 베이커리 기술 인재를 육성하기 위해 설립된 이 대학은 지난해 8월 교육과학기술부로부터 정식 인가를 받았다. 식품 미생물학,기초 화학,제빵 · 제과 실습,서비스 매너 등 2년6개월 과정을 마치면 정부가 인증하는 식품전문 학사 학위를 받게 된다.
강유현 기자 yhkang@hankyung.com
이론과 실무 역량을 두루 갖춘 베이커리 기술 인재를 육성하기 위해 설립된 이 대학은 지난해 8월 교육과학기술부로부터 정식 인가를 받았다. 식품 미생물학,기초 화학,제빵 · 제과 실습,서비스 매너 등 2년6개월 과정을 마치면 정부가 인증하는 식품전문 학사 학위를 받게 된다.
강유현 기자 yhkang@hankyung.com