CJ제일제당은 매실철을 맞아 소비자와 함께 매실을 수확하는 '프락토올리고당과 함께 떠나는 매실로드' 이벤트를 진행한다고 9일 밝혔다.

이번 행사는 오는 24일 소비자가 경기도 양평 매실농장을 방문해 매실을 수확하고 프락토올리고당으로 직접 매실청을 담그는 체험 여행이다.

또 요리연구가 이보은 씨가 매실청을 사용한 쿠킹클래스를 진행하며 다양한 요리 노하우도 전수할 계획이다.

참가 희망자는 13일까지 백설 올리고당브랜드카페에 자녀와 함께한 여행 사연을 남기면 추첨을 통해 총 10팀을 선정한다.

백설 프락토올리고당은 설탕과 물엿을 대체하는 감미료로 마늘, 버섯 등 천연 식품에 함유된 프락토올리고당을 주성분으로 했다.

한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com

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