< 이 기사는 BizⓝCEO 기획특별판 입니다 >

"국수 한 그릇에는 아련한 향수와 우리 고유의 전통이 담겨 있습니다. 그 정신은 그대로 유지하되 최신의 기술력을 사용하는 것이 ㈜우리면 제품의 핵심입니다. "

이주현 대표는 시대에 발맞춰 새로운 제품개발에 늘 힘쓴다. 건강한 면을 만들고자 독창적인 기술을 확보，진공숙성소면과 쌀국수를 생산하고 있다고.그는 ㈜우리면의 주력 제품으로 쌀국수를 꼽는다.

"쌀의 함량이 93% 이상 함유되고 진공으로 반죽해 조직이 치밀해짐으로써 쫄깃하고 면이 쉽게 퍼지지 않습니다. 또한 밀가루가 첨가되지 않은 면이어서 밀가루를 드시지 못하는 분들도 부담 없이 즐기실 수 있는 깨끗하고 담백한 우리식 웰빙 쌀국수입니다. "

재래시장에서 사먹는 따끈한 서민 음식처럼 그는 사람 냄새 물씬 나는 사장이다.

"일하는 직원들을 '가족'이라고 여깁니다. 직원들의 복지를 위해 짓고 있는 회사 부근 4층 건물이 오는 10월 완공 예정에 있습니다. "

타지에서 살아가는 한국 교민들과도 쌀국수를 나누고 싶다는 것이 이 대표의 생각이다.

"한국을 떠나 외국에서 거주하는 한인들에게도 건강한 면식을 제공하고 싶어 현재 홍보팀에서 샘플을 갖고 외국 한인마트에도 납품을 준비 중에 있습니다. "

이 대표는 "식품의 품질을 높이고 그와 더불어 안전한 식품을 생산하고자 항상 노력하고 힘쓸 것이며 새로운 제품 개발에도 끊임없는 노력을 기울일 것"이라고 강조한다. ㈜우리면이 든든한 쌀국수로 국민들의 입맛과 건강을 책임지려 하고 있다.