편의점업체 미니스톱은 굳지 않는 떡볶이 제품 '쫄깃쫄깃 떡볶이'를 선보인다고 30일 밝혔다.

이번에 내놓은 제품은 '굳지 않는 떡'을 개발한 농촌진흥청의 특허기술을 이전 받아 만든 상품으로 떡의 쫄깃하고 말랑한 질감이 장기간 유지된다. 또 냉장 및 냉동 보관 후 해동을 하면 떡의 질감이 그대로 복원된다는 것이 미니스톱의 설명이다.

판매가격은 중량 210g에 2300원이다.

남기형 미니스톱 식품 MD는 "즉석 떡볶이 제품 중 최초로 굳지 않는 떡을 사용했기 때문에 맛을 비교하면 확실한 차이를 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.

한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com