라면 떼어낸 한국야쿠르트…'야채 잼' 만든다

한국야쿠르트는 야채를 주 원료로 만든 ‘하루야채 퍼플 잼’을 21일 출시했다. 가격은 한 병(240ｇ)에 4000원.

유기농 채소음료 브랜드인 하루야채를 잼으로 확장한 틈새상품이다. 보라당근, 오렌지당근, 단호박, 호박고구마, 레드비트, 호박 등 야채 6종이 60% 이상 들어있다. 식빵 2조각에 이 제품 7티스푼(66ｇ)을 발라먹으면 채소의 일일 권장섭취량(350ｇ)을 채울 수 있다고 회사 측은 설명했다.

국내 잼 시장은 연간 400억원 수준으로 추산되며 과일 원료가 주류를 이루고 있다. 한국야쿠르트는 이 제품을 야쿠르트 아줌마를 통해 판매, 내년 100억원의 매출을 올린다는 목표다.

임현우 기자 tardis@hankyung.com