보이는 광파오븐 "네오팟" 웰빙라이프를 즐겨라

한경닷컴 선정 [2011년 중소기업 브랜드대상] ‘주방가전’ 부문 수상에 빛나는 네오팟이 요즘 화제로 떠오르고 있다. 우리 사회에도 ‘웰빙(Well being)’이라는 것이 열풍이나 반짝 인기를 넘어서, 생활 속의 기본적인 가치로 자리매김하게 되었다. 그 대표적인 예로 음식을 섭취하는데 있어서도 맛을 즐기는 단순한 즐거움보다 맛은 기본이요, 몸에도 좋은 음식으로 건강을 생각하는 것이 더 중요시되고 있다는 점을 들 수 있다.

이와 함께 가족의 건강을 우선시하는 소비자들로부터 집에서 직접 요리하는 홈쿠킹(Home cooking)이 증가하고 있다. 외식 횟수를 줄이고 유기농 식품으로 직접 조리함으로써, 몸에 좋지 않은 기름기나 조미료 첨가와 영양소파괴를 최소화하는 소비자들이 늘고 있는 것이다.

하지만 음식을 만드는 과정에 있어서 굽고 삶다보면 영양소 파괴가 있기 마련이며, 특히나 육류를 볶거나 구운 음식은 기름기와 함께 트랜스지방을 피하기 어렵다. 예전에는 식물성 기름은 몸에 좋고 동물성 기름은 몸에 좋지 않다고 여겼지만, 트랜스지방은 식물성 지방임에도 몸에 나쁜 콜레스테롤은 높이고 몸에 좋은 콜레스테롤은 낮춰 동맥경화를 유발하는 등 혈관 건강에 나쁜 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.

그러니 홈쿠킹에 있어서의 중요 포인트는 몸에 해로운 트랜스지방을 제거하는 것. 또 영양성분 파괴를 최소화하는 것이라 할 수 있겠다. 이러한 홈쿠킹에 대한 고민을 해결하여 건강한 음식을 요리하고 싶다면, 중소기업 발전을 도모하는 한경닷컴 선정 [2011년 중소기업 브랜드대상] ‘주방가전’ 부문 수상에 빛나는 네오팟(대표 황광석 http://www.neopot.co.kr) 광파오븐을 사용해보는 것이 어떨까?

네오팟 광파오븐의 경우, 할로겐 램프를 이용하는 입체 히팅방식을 사용한다. 이 방식은 생장광선인 원적외선을 발생시켜 음식 자체의 단백질 막을 파괴하지 않아 음식의 맛은 물론, 영양성분을 고스란히 간직할 수 있다는 장점을 지니고 있다. 게다가 음식이 타거나 눌어붙지 않고, 육류의 기름기, 몸에 해로운 트랜스 지방이 제거된 요리가 가능하기 때문에 가족들에게 건강한 요리를 선사할 수 있다. 또한 순간적인 고온(최대온도 250℃)에서 조리가 가능해 영양소 파괴방지는 물론, 냉동 상태의 음식 재료를 별도의 해동과정을 거치지 않고 요리가 가능한 장점까지 있다. 이에 네오팟은 그 진가를 인정받으며, 이번 중소기업 브랜드대상 수상의 영광을 안게 되었다.

네오팟 광파오븐은 프랑스 아크 인터내셔널사의 강화유리를 사용하였으며, 전면을 투명유리로 제작하여 조리과정을 직접 눈으로 볼 수 있도록 하였기에 요리 초보자가 사용하기에도 좋다. 시간 체크가 필수인 초보자들에게 요리 실패의 걱정을 덜어주는 것이다.

그리고 조리 시간 면에서도 효율적이다. 뚜껑에 달린 팬이 뜨거운 열을 고루 전달시켜 조리 시간을 대폭 줄여줌은 물론, 해동 및 예열이 필요 없어 번거로움까지 단축시켰기 때문이다. 이에 황광석 대표는 “광파오븐 네오팟은 요리시간이 기존 오븐보다 30% 이상 빨라 현대 가정의 바쁜 일상에서도 편리하고, 유용하게 사용할 수 있습니다.”라고 설명하였다.

이 외에도 네오팟은 상․하 선반을 사용하여 두 가지 요리를 동시에 할 수 있으며, 굽기, 볶기, 제빵, 바비큐, 기름없이 튀기기, 훈제, 건조, 데우기가 모두 가능하다는 장점과 어디든 이동이 가능하여 휴가지에서도 사용할 수 있다는 점, 경제력까지 겸비한 스마트함으로 더욱 높은 평가를 받고 있다.

광파로 빠르게 익혀 재료 본연의 맛을 더욱 살리는 요리, 요리 시간을 단축시켜 영양소 파괴를 최소화 시킨 네오팟으로 홈쿠킹을 한다면, 진정한 웰빙라이프를 즐길 수 있을 것이다.