이제는 K푸드다...아제르바이잔 한식 방영

2015년 1월 9일 오후 5시 30분, 아제르바이잔 이즈티마이(Ictimai) 방송사의 요리 프로그램인 ‘손님이 되세요(Qonaq olun)’를 통해 한국 음식과 한국 문화가 아제르바이잔 전역에 소개됐다.



이 방송에서는 한국의 대표적인 음식인 불고기와 새해에 먹는 떡국을 직접 요리하며 한식의 요리 과정을 선보였다. 음식을 조리하는 과정에서 사회자는 한국 음식뿐만 아니라 한국 문화에 대해 질문했다. 이를 통해 한국에 대한 소개는 자연스럽게 이루어졌다.



특히 한국의 대접 문화, 세배에 대해서도 이야기를 나누었다. 한국인 김은주 씨가 세배하는 방법을 직접 보여 주기도 했다. 또한 한국 음식이 만들어지는 동안 한국의 가볼 만한 곳들도 영상으로 소개됐다.



불고기와 떡국을 만든 후에는 미리 준비해 온 김치류, 갈비찜, 나물, 전류, 식혜, 약밥 등의 한국 음식을 출연진들과 함께 시식하는 자리를 마련했다.
남은영
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