이영돈PD가 간다 그릭요거트 제조법에 대한 관심이 커지고 있다.
지난 15일 JTBC '이영돈PD가 간다'에서는 미국 전역에서 4년 만에 50% 이상의 점유율을 기록한 그릭 요거트가 공개됐다.
그릭요거트는 지난 2008년 미국 건강 전문지 '헬스'에서 선정한 세계 5대 건강식품 중 하나다.
방송 직후 시청자들은 집에서 쉽게 만들 수 있는 그릭요거트 레시피를 공유하고 나섰다.
그릭요거트는 시중에 파는 그릭요거트와 우유를 섞어 양을 늘릴 수 있으며, 그릭요거트에 우유를 섞어 따뜻한 곳에 보관하면 적정한 균이 만들어지고 발효가 돼 양을 늘일 수 있다는 것.
여기에 잼, 꿀, 과일 등을 넣으면 더욱 더 맛이 있는 그릭요거트를 만들 수 있다.
한편 그릭요거트는 장 건강에 도움을 주며, 단백질과 칼슘 함량이 높아 면역력을 높여주고 체중감소와 체지방 감소 효과까지 있는 것으로 전해졌다.
이를 접한 네티즌들은 "이영돈PD가 간다 그릭요거트, 오늘 먹어봐야겠네" "이영돈PD가 간다 그릭요거트, 대박나겠다" "이영돈PD가 간다 그릭요거트, 집에서 만들기 쉽구나" 등의 반응을 보였다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
