대형마트의 ‘델리 경쟁’이 치열해지고 있다. 마트 내 델리 코너 음식들이 ‘가성비’(가격 대비 성능)와 맛으로 입소문이 나며 수요가 늘어나고 있어서다. 업계에서는 ‘초저가’를 내세우는가 하면 델리 품질을 높이는데 주력한 신제품 출시에 열을 올리고 있다.홈플러스는 오는 9일 강정 브랜드 ‘솥솥’을 새롭게 선보이고 1000만팩 이상 팔린 ‘당당치킨’의 흥행을 이어가겠다고 7일 밝혔다. 홈플러스가 2022년 6월부터 판매 중인 자체브랜드(PB) 당당치킨은 1팩에 6990원으로 2만~3만원에 팔리는 프랜차이즈 치킨과 비교하면 저렴해 주목받았다.홈플러스는 델리 코너 주력 상품으로 닭강정 등 ‘강정’을 선정했다. 솥솥은 ‘가마솥 비법 한 솥 강정’의 줄임말로 가마솥에서 조리한 것 같은 강정의 맛과 식감을 마트 델리에서도 즐길 수 있다는 의미를 담았다.신제품은 6종으로 내놨다. 청양고추와 조청쌀엿을 사용한 ‘한판닭강정’과 국내산 사양벌꿀을 넣은 ‘허니닭강정’, 깐풍기 맛 ‘매콤깐풍닭강정’, 마라 맛 ‘마라새우강정’ 등이 있다.이들 제품은 1만원대 후반에 판매된다. 홈플러스는 솥솥 출시를 기념해 오는 16일까지 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 한판닭강정을 1000원, 마라새우강정을 2000원 각각 할인 판매한다.한아름 홈플러스 델리사업팀장은 “마트 델리 상품은 집에 가져가서 먹더라도 맛이 유지돼야 하는 것이 핵심”이라며 “맛과 합리적인 가격을 갖춘 ‘솥솥’ 강정을 통해 당당치킨의 성공 계보를 이어 나갈 것”이라고 말했다.앞서 이마트는 초가성비 버거를 델리 신제품으로 내놨다.
이재용 삼성전자 회장이 고성능 전장용 적층세라믹커패시터(MLCC) 사업에 주목하고 있다. MLCC 사업을 맡는 삼성전기를 수시로 찾아 경영진과 미래사업 전략을 논의하는 등 현장경영에도 공을 들이는 중이다. 삼성전자는 7일 이 회장이 전날 필리핀 칼람바에 있는 삼성전기 생산법인을 방문해 MLCC 사업을 점검했다고 밝혔다. 이 회장은 삼성전기 경영진과 미래사업 전략을 논의한 다음 MLCC 공장을 직접 살펴보면서 △인공지능(AI) △로봇 △전기차 시장 확대에 따른 기회를 선점할 것을 당부했다. MLCC는 전기를 저장했다 필요한 만큼 안정적으로 공급해 반도체가 원활하게 동작하도록 하는 부품이다. 회로에 들어오는 전류가 일정하지 않으면 전자제품이 오작동을 일으키거나 고장이 날 수 있다. MLCC는 반도체에 전기를 일정하게 공급하는 일종의 '댐' 역할을 한다.이 부품은 스마토폰이나 전기차 등에 주로 사용된다. '전자산업의 쌀'로 불리는 이유다. 이 회장은 최근 부산, 중국 톈진 등에 있는 삼성전기 사업장을 연이어 방문했다. 고부가 MLCC 시장 선점을 강조하기 위해서다. 삼성전기 필리핀 생산법인의 경우 1997년 설립 이후 2000년을 기점으로 IT용 MLCC, 인덕터 등을 생산해 왔다. 전기차·자율주행차 시장이 성장하면서 고성능 전장용 MLCC 추가 생산을 검토하고 있다. 필리핀 생산법인은 2012년 MLCC 제2공장을 준공하고 2015년 2880억원을 투자해 생산라인을 추가 증설했다. 부산·톈진 생산법인과 어깨를 나란히 하는 생산 거점으로 성장한 것. 삼성은 부산 생산법인을 MLCC용 핵심 소재 연구개발과 생산을 주도하는 특화 지역으로 육성할 계획이다. 중국·필리핀 생산
7일 농림축산식품부는 ‘한우 수급 안정 및 발전대책 협의체(TF)’ 첫 회의를 오는 10일 정부 세종컨벤션 센터에서 개최할 예정이라고 발표했다. TF는 첫 회의에서 과제별·기관별 추진현황을 점검하고, 앞으로의 TF 추진 방향과 일정을 논의할 예정이다.TF는 지난달 10일 민당정 협의회서 발표한 ‘한우 수급 안정 및 중장기 발전 대책’에 따라 구성됐다. TF엔 농식품부와 전국한우협회, 한우자조금관리위원회, 한우협동조합 연합회 등 생산자 단체와 농협경제지주, 한국농촌경제연구원(KREI), 축산물품질평가원 등 유관기관까지 총 20여명이 참여한다.앞으로 TF는 매월 한 차례 이상 회의를 열고 △할인행사 등 소비 촉진 △사료 구매자금 상환 기한 연장 등 농가 경영 여건 개선 △암소 1만마리 추가 감축 등 단기 수급과제와 △사육 기간 단축 △선제적 수급 안정 체계 구축 △유통비용 절감 및 신소비시장 창출 △축산법 개정 등 중장기 산업발전 과제를 논의할 계획이다.이날 축평원 축산유통 정보에 따르면 지난달 하순(추석 연휴 제외) 평균 한우 등심 도매가격은 1㎏당 6만5433원 전년 동기(8만2434원) 대비 20.7%(1만7001원) 하락했다.TF 회의를 주재하는 김정욱 농식품부 축산정책관은 “최근 한우농가가 한우 가격 약세와 경영비 상승 등 이중고를 겪고 있다”며 “대책의 실효성이 제고되고 성과가 극대화될 수 있도록 세부 과제별 추진상황을 면밀히 점검하겠다”고 했다.이광식 기자 bumeran@hankyung.com