[SNS 맛 감정단] 시원한 면발을 호로록…무더운 여름 국수맛집

여기 사람들이 이구동성으로 추천하는 진짜 맛집이 있다. 한국경제신문 온라인미디어 [한경닷컴]은 위치기반 소셜네트워크서비스(SNS) 전문기업 씨온(SeeOn)과 손잡고, 맛집 추천 서비스인 식신 핫플레이스에서 가장 인기있는 맛집을 엄선한다. 특정 지역 또는 특정 테마에서 상위 몇 개 맛집을 추려내는 작업을 택했다. 'SNS 맛 감정단'은 매주 수요일 연재된다. [편집자 주]

◆ 엄마의 손맛, 문래동 영일분식 칼비빔국수

문래동 철공소 골목에서 오랫동안 많은 사랑을 받아온 맛집이다. 주택을 개조해 만든 소박한 가게로 점심시간에 방문하면 줄을 서 있는 모습을 종종 볼 수 있다. 영일분식이 유명한 이유는 '칼비빔국수' 덕이다. 양념장을 올리고 야채를 얹어 섞어 먹는 비빔국수인데 이곳은 독특하게 칼국수 면발을 사용한다. 넓은 면에 양념이 가득 묻어 새콤달콤한 양념맛이 더욱 진하게 느껴지고, 칼국수 특유의 쫄깃한 식감이 더해진다. 크게 맵지 않고 새콤달콤해 남녀노소가 두루 좋아할 맛이다.

◆ 더운 여름날에 한 그릇 가로수길 맛집, 미미면가 모밀소바

신사역 인근에 있는 일본식 소바 전문점이다. 멀리서도 눈에 띄는 파란간판에 '美味麵家(미미면가)'라고 적힌 간판이 독특한 느낌을 준다. 소바전문점답게 여러 종류의 소바 메뉴를 판매한다. 일반적인 냉소바부터 마즙이나 붕장어를 추가하는 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 소바 메뉴들이 있다. 소바의 기본이 되는 육수는 화학조미료를 사용하지 않고 양질의 다랑어를 사용해 장시간 끓여낸다. 새우와 우니를 넣은 '단새우와 성게알 냉소바(1만3000원)'와 '고등어구이 온소바(1만5000원)'가 인기 메뉴다.

◆ 속 시원하게 국물까지 호로록~호로록 이대 맛집 진국수

신촌기차역에서 이대 정문을 향해 골목을 따라 걸으면 손님들로 꽉 찬 진국수를 발견할 수 있다. 저렴하고 푸짐한 국수를 파는 것으로 유명하다. 멸치 향이 진하게 나는 뜨끈한 국물을 쫄깃한 면에 부어 나오는 멸치국수(3500원)와 새콤달콤한 양념장에 비벼먹는 비빔국수(4000원)가 대표메뉴다. 여름엔 서리태를 갈아 만드는 콩국수(6000원)와 아삭아삭한 열무와 살얼음의 맛이 먹는 사람의 가슴속까지 뻥 뚫어주는 열무국수(4000원)도 좋다. 음식 양이 적기로 소문난 여대 앞이지만 이곳의 국수는 후식 생각이 없어질 정도로 배가 부르다.

◆ 시원하게 보양식 즐겨볼까! 미사리 밀빛 초계국수(본점)

깔끔한 맛을 자랑하는 경기도 하남시의 미사리 밀빛 초계국수. 주 메뉴인 초계국수는 소고기 육수에 쫄깃한 국수를 말아, 초와 겨자로 맛을 낸 닭고기를 얹어서 먹는 여름철 보양식이다. 살얼음이 동동 올라간 찬 음식에 열이 많은 겨자와 닭을 써서 식재료의 궁합도 잘 맞는다. 초계국수에 들어가는 특제소스는 각종 한약재와 과일을 넣고 열 시간 이상 우려 깊은 맛을 낸다.

◆ 가슴 속까지 시원한 맛! 남양주 죽여주는 동치미국수

날씨 좋은 날 서울 근교로 드라이브하고 들리기 좋은 동치미 국수집이다. 송천리에 위치하고 있어 송천식당이라고도 불리는데 간판에 쓰여있는 '죽여주는 동치미국수'라는 다소 거친 이름이 재미있다. 살얼음이 동동 떠 있는 빨간 국물은 보기만 해도 땀방울이 절로 들어갈 정도로 시원해 보인다. 새콤한 동치미 국물은 여름철 잃어버린 입맛을 되찾아준다. 국산 녹두만을 사용한 고소한 녹두전(1만2000원)은 동치미 국수와 최고의 궁합을 자랑한다.

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최유리 한경닷컴 기자 nowhere@hankyung.com
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