▲(사진=SBS 백종원의 3대 천왕 캡처)



`3대천왕 칼국수`



백종원의 3대천왕 칼국수 레시피가 공개돼 화제다.



백종원은 25일 방송한 SBS `백종원의 3대 천왕`에서 칼국수 육수 만드는 법을 공개했다.



백종원은 "멸치를 넣는 게 제일 좋다. 아니면 말린 오징어 있지 않느냐. 육수 만들 때 넣고 끓이면 멸치 육수만큼 맛있는 육수가 나온다"고 설명했다.



이어 "말린 오징어 등이 없다면 양파와 무를 넣고 오래 끓이면 그것도 육수가 된다"고 덧붙였다.



백종원은 아내 소유진의 칼국수 솜씨에 대해 "멸치 베이스와 새우를 넣은 칼국수를 만든다"며 "당연히 맛있다. 제가 가르쳤는데"라고 너스레를 떨어 웃음을 자아냈다. .



한편 `백종원의 3대천왕`에서는 대전 칼국수가 1위를 차지했다.
황동식
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