크리스마스 레시피, 간단하지만 있어보이게 `3분 완성`…백선생표크리스마스 분위기를 돋워줄 초간단레시피가 공개됐다.지난 22일 방송된 tvN 예능프로그램 `집밥 백선생`에서는 크리스마스를 대비해 특별 메뉴들을, 그러면서 쉬운 레시피를 공개해 이목을 집중시켰다.이날 집밥 백선생은 단 3분 만에 만들 수 있는, 함박스테이크 소스 만들기부터 곁들여 마실 과일주 샹그리아까지 크리스마스 파티를 위한 완벽 레시피를 공개했다.백종원은 이날 고기 반죽에 들어가는 양파 볶음 만들기, 고기 밑간 꿀팁 등을 공개했다.특히 함박스테이크 소스는 3분 만에 만들 수 있어 눈길을 끈다.스테이크를 구워낸 육즙에 양파, 버섯, 버터, 설탕, 케첩, 간장, 물을 넣고 볶다가 마무리로 후춧 가루를 뿌리면 완성된다.또 스테이크때 사용한 고기로 크림소스 미트볼 만들기 비법도 전수했다.동그랗게 만든 미트볼고기를 밀가루에 굴린다음 기름을 충분히 넣은 후라이팬에 넣어 볶는다. 이어 버섯, 양파, 버터 등을 넣어 양념을 한다.그런 후 우유를 미트볼 반 정도 잠길 만큼 부어 소스를 만들기 시작한다. 이에 소금 간, 간 마늘을 약간 투입하고 계속해서 저어주면 완성.한편 크리스마스 분위에게 어울리는 특급 레시피로 화제를 모은 tvN `집밥 백선생`는 매주 화요일 오후 9시 40분 방송된다.크리스마스 레시피, 간단하지만 있어보이게 `3분 완성`…백선생표채선아기자 clsrn833@wowtv.co.kr한국경제TV 핫뉴스ㆍ삼성, 오늘 성과급 지급…계열사 얼마씩 받나ㆍ`슈가맨` 강성 전 아내 이슬비 미모 `대박`…3개월전 이혼 이유 알고보니 `헉`ㆍ대학가상가, 광교(경기대)역 `리치프라자3` 투자열기로 후끈!ㆍ살이 찌는 뜻밖의 이유 6, 체중 조절 도와주는 식품은?ㆍ카카오, 게임 사업 확장…엔진·다음게임 합병 결정ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지