[2017 대한민국 명품브랜드 대상] 최적 환경서 자란 달래…첫 '지리적 표시' 영예

서산시/서산달래연합영농조합법인

달래 재배에 적합한 자연 조건과 해양성 기후를 가진 우수한 지리적 환경, 인적 요인을 갖춘 것으로 평가된 서산시의 서산달래가 ‘2017년 대한민국 명품브랜드 대상’에 2년 연속 선정됐다.

달래의 생육적온은 20도 내외로 다소 서늘한 기후이며, pH 6.5∼6.8의 중성토양에서 잘 자라는 작물로 알려져 있다. 서산시는 이런 환경을 잘 갖추고 있는 지역으로 이곳에서 자란 달래는 품질이 좋은 우수한 달래로 평가된다.

달래는 비타민C와 칼슘이 풍부해 식욕부진이나 춘곤증 예방에 탁월하며 동맥경화를 예방하는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 또한 고혈압, 소화불량, 종기, 옴, 황달, 관절염 등의 치료제로 많이 쓰이고 있다.

서산달래는 안정적인 달래 생산 기반 구축, 지리적 표시 단체표장, 소비자 지향의 달래 상품 개발, 체험 마케팅 시스템 확충, 다면적인 지역 협력체계 구축 등 다섯 가지 전략 아래 달래의 고부가가치 식품산업화 기반을 조성한다는 목표를 세웠다. 더 나아가 서산달래로 대한민국 최고의 브랜드 파워를 구축한다는 비전을 갖고 있다.

서산달래는 달래로는 최초로 지리적 표시 단체표장을 등록해 명품 달래로 인정받고 있다. 이를 통해 브랜드 가치를 끌어올리고 매출을 늘릴 수 있을 것으로 서산시는 기대하고 있다.