롯데마트는 10일 오후 영등포 롯데 리테일아카데미에서 제4회 신선 명장 선발대회를 열었다. 50여명의 신선식품 담당자가 참석한 가운데 진열기법 및 신 메뉴요리개발 등 농,축,수,조리식품의 개개인의 실부 역량과 상품화 기술 등을 경연 했다. 김영우 기자 youngwoo@hankyung.com
롯데마트는 10일 오후 영등포 롯데 리테일아카데미에서 제4회 신선 명장 선발대회를 열었다. 50여명의 신선식품 담당자가 참석한 가운데 진열기법 및 신 메뉴요리개발 등 농,축,수,조리식품의 개개인의 실부 역량과 상품화 기술 등을 경연 했다. 김영우 기자 youngwoo@hankyung.com
롯데마트는 10일 오후 영등포 롯데 리테일아카데미에서 제4회 신선 명장 선발대회를 열었다. 50여명의 신선식품 담당자가 참석한 가운데 진열기법 및 신 메뉴요리개발 등 농,축,수,조리식품의 개개인의 실무 역량과 상품화 기술 등을 경연했다.

김영우 기자 youngwoo@hankyung.com