설빙, 캄보디아 1호점 오픈…"연내 글로벌 매장 40개로 확대"

사진=설빙 제공

설빙은 캄보디아 수도 프놈펜에 1호점 '설빙 캄보디아'(Sulbing Cambodia)를 오픈했다고 8일 밝혔다.

설빙은 "캄보디아 매장 오픈을 앞두고 한국 디저트 전통은 살리면서 현지인의 진입 장벽을 낮추고자 현지 파트너와 지속해서 의견을 나누고 메뉴를 조율했다"며 "한류 열풍이 거센 캄보디아에 처음 진출한 한국식 디저트 카페인 만큼, 오픈 첫날 300여명이 몰려 장사진을 이뤘다"고 전했다.

국내 판매 1위 메뉴인 '멜론 빙수 3종'은 캄보디아 1호점에서도 가장 인기가 높았다. 한국 음식 문화에 호기심이 높은 현지인에게 '치즈 떡볶이 피자'도 많은 관심을 받았다. 설빙의 시그니처 메뉴 '인절미 토스트'도 특유의 고소하고 달콤한 맛으로 큰 주목을 받았다.

캄보디아 1호점 개점으로 설빙이 진출한 국가는 태국·일본 등 7개국으로 늘어났다.

설빙 관계자는 "앞으로 해외 사업 분야를 더욱 확대해 연내 총 40개의 글로벌 매장을 운영하겠다"며 "설빙만의 노하우를 담은 K-디저트로 세계인의 입맛을 사로잡겠다"고 말했다.

조아라 한경닷컴 기자 rrang123@hankyung.com
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