**샘표식품(248170, KS)

시가총액 1,405억원

주가전망 positive

적정주가 52,500원

현재주가 30,750원(+70.1%)



현재 美 증시에서 가장 핫한 기업

<비욘드미트> - 식물성육류에 주목하라



지난 5월 미국의 대표적인 식물성고기 제조 업체 비욘드미트(Beyond Meat)가 나스닥에 상장됐다. 현재 비욘드미트의 시가총액은 약 10조원 가량으로 상장 이후 한 달여 만에 기업가치가 5배 이상 커졌다. 환경, 건강에 대한 관심이 높아지면서 전세계적으로 식물성고기 시장이 고성장하고 있기 때문이다.



**투자포인트



① 식물성육류 제조의 핵심은 식물에서 고기 맛을 내는 유전자를 추출하는 기술과 이 유전자를 효모에 주입해 배양하는 발효기술



② 동사는 국내 최대의 발효전문 연구소를 확보하고 있어 수년 전부터 대체육류 개발에 투자를 확대 중



③ 요리에센스 ‘연두’, 파스타소스 ‘폰타나’, 육포 ‘질러’ 모두 발효 기술을 근간으로 개발, 지난 5월에는 건강즙 ‘백년동안’ 출시



④ 주력 매출 품목인 간장시장 되살아나고 있어 긍정적(지난해 +6.1% 성장), 동사는 국내 간장 M/S 60%를 차지하고 있는 업체로 수혜



⑤ 올 하반기 글로벌 금리 하락기 진입 전망 → 인플레이션 관련주에 주목 → 음식료 업종 內 최고의 수익성 확보하고 있어 관심



⑥ 적정주가 산정은 2019년 예상 EPS 4,350원에 Target PER 12배 적용, 투자 모멘텀 산적해 무리 없는 수준으로 판단



*리서치알음 홈페이지 : http://www.researcharum.com/

금일Hot 종목 : 샘표식품, 디알텍, 아난티, SG세계물산, 대원전선, 흥국석유, 대아티아이, 인콘, 마니커, 대원전선

[본 글은 투자 참고용으로, 한국경제신문 의견과 다를 수 있습니다.]