농진청 "토종 유산균 치즈로 먹어도 아토피 완화 효과"

농촌진흥청은 자체 개발한 토종 유산균을 넣은 축산 식품이 아토피 피부염 완화에 효과가 있는 것으로 확인했다고 1일 밝혔다.

농진청 연구진은 전북대와 함께 실험동물에 아토피 피부염을 발생시킨 뒤 토종 유산균인 비피도박테리움 롱검(KACC 91563)균을 첨가한 발효 소시지와 크박 치즈를 한 달간 매일 먹인 두 집단과 대조군을 비교 실험했다.

치즈나 소시지를 먹이지 않은 대조군은 아토피 피부염으로 귀 조직이 두꺼워졌으며 자주 긁었다.

반면 비피도박테리움 롱검균을 첨가한 크박 치즈를 먹인 집단은 귀 두께와 피부염의 원인 세포 수 모두 대조군의 절반 이하로 나타났다.

또 발효 소시지를 먹인 집단도 긁는 횟수가 38.8% 줄었다.

농촌진흥청은 이 균의 특허 등록을 마쳤으며, 기업은 농업기술실용화재단을 통해 기술을 이전받을 수 있다.

이 균은 현재 민감성 피부 개선용 화장품과 건강기능식품 생산에 활용되고 있다.

/연합뉴스