킹콩부대찌개, 라면사리·공기밥 무한리필

2019 올해의 브랜드 대상

킹콩부대찌개

배부름의 즐거움, 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 부대찌개라는 정겨운 슬로건으로 2019년 현재 전국 180호점 오픈을 목전에 두고 있는 외식전문기업 (주)에스엘에프앤비의 부대찌개 대표 브랜드 ‘킹콩부대찌개’(대표: 정순태)가 2018년에 이어 2019년 2년 지속 올해의 브랜드 대상을 수상했다.

킹콩부대찌개는 테스팅 매장을 운영하는 과정 중 여러 사업 실패로 새로운 창업 아이템을 찾던 예비창업자 조순자(현재 킹콩부대찌개 1호 가맹점주)씨가 매장에 방문하여 부대찌개의 맛에 반하여 적극적인 가맹점 요청을 통해 프랜차이즈 가맹 사업을 시작하게 되었다.

이후에도 기존의 부대찌개와는 전혀 다른 자극적이지 않은 칼칼함과 시원한맛 때문에, 본사 관계자의 지인이나 친구들이 하나둘씩 가맹을 하게 되었고, 어느 순간부터는 안정적으로 정착한 가맹점주의 추천으로 가족과 친척, 지인들이 연이어 가맹을 하게 되면서 특별한 광고나 마케팅 없이 입소문만으로 가맹점이 증가하게 되었다.

전국에서 가장 먼저, 유료 메뉴였던 라면사리와 공기밥 무한리필 정책을 시행하여 동종 업계 무한리필의 트렌드를 선도한 점 역시 킹콩부대찌개의 성공 요소 중의 하나이다.

특히 킹콩부대찌개에서 제공하는 라면사리는 일반 시중에서 판매하는 라면사리가 아닌 팔도연구소와 공동개발한 검은콩이 함유된 검은콩 킹콩사리면으로 면발의 탄력이나 육수의 흡수력, 맛의 조화 등 킹콩부대찌개에 최적화된 스페셜 메뉴로도 각광을 받고 있다.

킹콩부대찌개는 2019년 7월기준 부대찌개 단일 메뉴 기준 전국 2위의 매장 오픈을 한 탄탄한 부대찌개 전문브랜드로 자리 잡았다.