최초 짜장면집 '공화춘' 서울에 첫 매장…프랜차이즈 속도

외식기업 디딤은 우리나라 최초의 짜장면집으로 알려진 '공화춘'이 서울 시내 첫 매장을 서울 서초 다이닝포레스트에 열었다고 26일 밝혔다.

디딤은 앞서 지난해 10월 인천 차이나타운에 자리한 공화춘과 프랜차이즈 사업 업무협약을 맺은 바 있다.

이후 공화춘은 인천 송도점과 롯데 인천터미널점에 각각 매장을 열었다.

서울에 매장을 여는 것은 이번이 처음이다.

디딤은 앞으로 현대백화점 무역센터점·신촌점·판교점, 롯데백화점 부천 중동점 등에 잇따라 매장을 열 예정이다.

디딤은 "1905년 처음 짜장면을 만든 공화춘은 100년 전통의 맛을 내는 '옛날 짜장면' 등 다양한 요리로 인천 지역에서는 중식 맛집으로 널리 알려진 곳"이라며 "서울 지역 첫 매장을 시장으로 주요 백화점에서도 공화춘을 만나볼 수 있을 것"이라고 말했다.

/연합뉴스