마흔살 롯데리아 "한국 대표 글로벌 외식기업 도약하겠다"

24일 강서구 마곡지구 롯데중앙연구소 샤롯데홀에서 남익우 롯데GRS 대표(가운데)와 임직원들이 40주년 기념식을 맞아 대형 햄버거 커팅식을 진행하고 있다. (사진 = 롯데리아)

한국 최초 외식 프랜차이즈 롯데리아가 서울 강서구 롯데중앙연구소 샤롯데홀에서 창립 40주년 기념행사를 진행했다고 25일 밝혔다.

전날 창립 40주년 기념행사엔 남익우 롯데GRS 대표이사를 비롯한 임직원들이 참석했다.

남 대표이사는 기념사에서 지난 40년 동안 롯데리아 임직원들이 한 마음 한 뜻으로 국내 프랜차이즈 산업을 선도해온 점을 강조했다. 또 △단기 성과에 치중한 양적 성장 보다는 장기적으로 균형을 갖춘 내실 성장 지향 △지속 가능한 성장을 위한 기업의 신성장 동력 개발 △대한민국을 대표하는 글로벌 외식 프랜차이즈 기업 위상 강화 등 새로운 비전을 제시했다.

롯데리아는 국내 최초로 햄버거를 국내에 도입, 한국인의 입맛에 맞춘 제품으로 국내 패스트푸드 시장을 개척했다. 현재 점포 수 약 1350여개 매장을 운영하며, 업계 1위를 유지하고 있다.

신격호 명예회장은 1978년 선진국의 외식산업이 유입될 것으로 판단, 롯데리아를 설립했다. 당시 국민소득은 1400달러, 가구당 연간 외식비 5만원에 불과했지만 외식산업의 성장성을 높게 평가했다.

롯데리아 관계자는 "브랜드 창립 40주년을 맞아 그동안 받은 사랑에 보답하기 위해 최고의 제품과 편리한 서비스를 제공할 것"이라며 "앞으로도 끊임 없는 노력을 바탕으로 한국을 대표하는 글로벌 외식 기업으로서의 도약할 것"이라고 밝혔다.

고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com