케이앤비즈의 찰보리떡
케이앤비즈의 찰보리떡
부산시가 부산 대표 식품브랜드 육성에 본격 나섰다. 부산지역 우수식품을 발굴해 대표 식품브랜드로 육성, 소비자 신뢰를 구축하고 부산 경제 활성화에 박차를 가하기 위해서다.

부산시는 부산우수식품 심의위원회를 열어 6개사에서 생산하는 찰보리떡과 양갱, 고추장, 전병, 어우동, 곤약 등 13개 제품을 부산시장이 인증하는 부산우수식품으로 선정했다고 20일 발표했다. 오는 12월 우수식품 인증서를 교부한다. 시는 대형 유통점 입점, 급식소 우선구매, 각종 전시회·박람회 참가 등의 행정을 지원해 판매를 촉진하기로 했다.

미누재푸드의 양갱
미누재푸드의 양갱
부산우수식품은 △케이앤비즈의 제이제이(JJ)165 찰보리떡(팥), 찰보리떡(대두) △미누재푸드의 우리팥미누재양갱 △오복에프앤씨의 우리밀고추장 △이대명과의 피스타치오맛 전병, 피칸맛 전병 △늘푸른바다의 참 고소한 어우동, 야채어전, 고래랑 치즈엔(N) △동양식품의 떡볶이곤약, 샐러드용곤약, 실곤약, 우동곤약 등 13개 품목이다.

지난해 선정된 부산우수식품은 8개사 21개 제품이다. 해송F&G의 아박유채유로 구운 고등어 △부광F&G의 더 건조한 고갈비, 바다찬찬 고등어살 △오복식품의 오복양조 황가, 오복 우리콩 간장 △늘푸른바다의 고래사 어우동, 통새우말이, 치즈빵빵 △덕화푸드의 그때 그대로 명란, 숙성고에서 갓 꺼내먹는 란, 덕화백명란, 장석준 명장 명란, 청주로 빚어낸 명장 명란 △승인식품의 최순희 전통명장이 만든 참기름, 들기름 △남광식품의 죽염재래김, 남광돌김 △이대명과의 땅콩맛 전병, 잣맛 전병, 김파래맛 전병, 깨땅콩맛 전병 등이다.

이대명과의 전병
이대명과의 전병
‘부산우수식품 인증’을 받기 위해서는 생산시설 현장평가, 방사능 및 중금속 등 유해물질 검사, 품질평가, 대형 유통업체 및 소비자단체 등이 참여한 제품 품평회 등을 거쳐야 한다. 인증을 받으면 2년간 우수식품 인증 표시를 부착할 수 있고 브랜드 홍보 및 마케팅을 지원받는다.

부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com