우포라이스텍은 지난 7월부터 9월까지 임상시험수탁기관(CRO)을 통해 피험자 71명(정상인 20명, 잠재적 당뇨환자 30명, 당뇨환자 21명)을 대상으로 임상을 진행했다. 최동헌 대표는 "잠재적 당뇨환자의 73.3%의 당 수치가 정상 수준으로 개선됐으며 당뇨환자에서도 효과가 나타났다"며 "고혈압, 지질대사 수치, 간기능 수치도 현저하게 감소했다"고 말했다.
공복혈당, 당화혈색소, 자가혈당측정치, 당뇨 자가진단 설문 평가 등 모든 1차 유효성 평가지표에서 잠재적 당뇨환자와 당뇨환자의 상태가 통계적으로 유의하게 개선됐다. 수축기 혈압, 총콜레스테롤, 중성지방, 알라닌아미조 전달 효소, 체중 등 2차 유효성 평가지표도 잠재적 당뇨환자와 당뇨환자에서 향상됐다.
임상시험을 수행한 크로벤CRO 관계자는 "낫슈99는 혈당조절뿐 아니라 혈압, 체온, 지질대사 수치, 간기능 수치, 비만도 수치를 개선하는 데 도움을 주는 것으로 확인됐다"고 했다.
낫슈99는 양파즙 발아현미, 발아밀, 보리, 양파, 마늘, 상추 등 79가지 재료를 영양이 손실되지 않게 적절한 비율로 배합한 건강기능식품이다. 고혈당 및 당뇨를 앓는 환자의 영양을 조절하는 제품으로 식품의약품안전처로부터 승인받았다.
최 대표는 "양파즙 발아현미는 양파즙을 이용해 인공적으로 싹을 틔운 현미로 부드러운 식감과 우수한 소화력은 물론 비타민, 아미노산, 효소 등 유효성분이 추가돼 일반 현미보다 영양적으로 가치가 높다"고 설명했다.
우포라이스텍은 현재 중국, 일본, 오스트리아 등 5개국에 수출을 추진하고 있다. 최 대표는 "10년 안에 20여 개국에 제품을 수출할 계획"이라고 밝혔다.
임유 기자 freeu@hankyung.com