브라질서 신상품 `맥주 하드 아이스크림` 등장...우유 없어

브라질에서 카니발 축제를 앞두고 `맥주 하드 아이스크림` 제품이 등장했다.

7일(현지시간) 브라질 언론에 따르면 북동부 페르남부쿠 주의 주도(州都)인 헤시피 시에서 9일부터 맥주를 원료로 해 만들어진 하드 아이스크림 제품이 판매될 예정이다.

페르남부쿠 주에서 60여년 전부터 영업 활동을 해온 아이스크림 업체 프리사보르(Frisabor)와 북동부 지역의 유명 수제 맥주 생산업체인 에카우트(Ekaut)가 제품을 공동 개발했다.

두 회사는 이 제품을 헤시피 시내 20여곳에서 카니발 축제가 끝날 때까지 판매할 계획이며 3만여개가 판매될 것으로 기대하고 있다.

`맥주 하드 아이스크림`은 일반 맥주보다 약간 낮은 3.25도의 알코올 도수를 유지하고, 가격은 7헤알(약 2천 원)로 책정된 것으로 알려졌다.

에카우트의 지오구 시아라지아 이사는 "`맥주 하드 아이스크림`은 우유를 전혀 사용하지 않고 맥주와 물만으로 만든 제품"이라면서 "수제 맥주 특유의 맛과 함께 시원한 아이스크림을 먹을 수 있다"고 말했다.

올해 카니발은 2월 25일이며, 이날을 전후해 전국에서 다양한 축제가 진행된다.

남동부의 `삼바의 본고장` 리우데자네이루와 제1 도시 상파울루, 아프리카 문화의 흔적이 많이 남아 있는 북동부 사우바도르, 유네스코 지정 세계역사유적지구인 북동부 헤시피·올린다 등에서 벌어지는 축제가 유명하다.

지난해 3월 초에 열린 카니발 축제에는 국내외 관광객 1천만 명이 참가했으며 관광 수입은 100억 헤알(약 3조 원) 규모로 추산됐다.

해마다 사순절(예수의 고난과 죽음을 기억하는 교회 절기)을 앞두고 열리는 브라질 카니발 축제는 유럽으로부터 전해진 전통적인 가톨릭 행사에 아프리카풍의 타악기 연주와 열정적 춤이 합쳐져 생겨났다.

(사진=연합뉴스)

이영호기자 hoya@wowtv.co.kr

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