호남대 학생들, 독일 IKA 요리올림픽서 금·은메달 수상

호남대학교는 외식조리학과 학생들이 독일 IKA 요리올림픽에서 금메달과 은메달을 받았다고 20일 밝혔다.

독일 IKA는 싱가포르 FHA 국제요리경연대회, 룩셈부르크 요리 월드컵과 함께 세계 3대 요리 대회로 꼽힌다.

대학원생인 서재호 씨는 컬리너리 아트 전시 부문 개인전에 출전해 4코스 메뉴와 핑거푸드 전시에서 금메달을 목에 걸었다.

서씨는 2년 전 룩셈부르크 요리 월드컵에서도 금메달을 수상해 세계 최고 요리 대회에서 2관왕을 달성했다.

4학년 류예빈 씨는 개인 일반 페이스트리 아트에 참가해 디저트 4종과 쁘띠 푸르 4종, 설탕공예를 선보여 은메달을 받았다.

/연합뉴스