“앉아서 드셔도 일회용컵을 쓸 수 있습니다.”

지난 23일 서울 서초구의 한 커피전문점. 아메리카노 한 잔을 주문했다. 매장 직원에게 “여기서 마시고 갈게요”라고 했더니 일회용컵에 커피를 내줬다. 매장 좌석에는 머그잔을 쓰는 손님이 없었다.

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 커피전문점도 바꿔놓고 있다. 이달 초 환경부는 공항, 기차역, 터미널 등 유동인구가 많은 매장은 일회용품 사용을 하도록 허용했다. 타인의 입이 닿은 머그잔은 세척해도 불안하다는 소비자들을 위한 조치였다.

하지만 모두 허용되는 것은 아니다. 일반 식음료 매장은 기준이 모호하기 때문이다. 환경부는 일회용컵 사용 여부를 ‘지방자치단체장의 판단에 따라’ 정하도록 일임했다.

관련 업계에 따르면 일회용품 사용을 ‘허용’하기로 결론 낸 지자체는 전국 20여 곳 정도다. 서울 서초구가 가장 먼저 결론을 내리면서 관내 커피전문점들은 모두 일회용 플라스틱컵을 음료에 담아 제공하고 있다. 경기 수원시 성남시 파주시, 충북 충주시, 충남 서산시, 전남 광양시 등도 지역 내 식음료 매장 일회용품 사용을 공식적으로 허가했다.

스타벅스 관계자는 “서초구 내 매장의 점심시간대 일회용컵 요청이 소폭 늘었다”며 “머그잔은 안전을 위해 고온 세척과 열탕소독한 후 제공하고 있다”고 말했다.

다른 구·시·군은 아직 결론을 내리지 못했다. 이디야 관계자는 “서초구 등 허가된 지역은 플라스틱컵을 제공하고, 나머지 지역은 소비자 요청이 있을 경우에 한해 종이컵을 제공하고 있다”고 말했다. 가맹 본사의 지침마저 없는 독립 커피 매장들은 눈치껏 대응하고 있다. 서울 영등포구에서 매장을 운영 중인 임모씨(51)는 “손님들이 원하면 안줄 수 없는 분위기”라며 “구청 지침은 없지만 코로나19 때문에 머그잔 사용 여부를 엄격하게 단속하지 않을 것으로 보고 있다”고 말했다.

박종필 기자 jp@hankyung.com