▲ 이기적 감정 = 랜돌프 M. 네스 지음. 안진이 옮김. 왜 자연은 인간에게 나쁜 감정을 심었는가? 당연히 없애거나 피해야 한다고 생각되는 슬픔, 배신감, 수치심 등의 감정은 수천 년 진화 과정에서 왜 사라지지 않는가? 진화의학자이자 정신과 의사인 저자는 이에 대해 "나쁜 감정은 쓸모가 있기 때문"이라고 말한다.
고통스러운 감정 또한 유전자의 생존과 안전을 위한 것이라는 얘기다.
세계 최초로 불안 클리닉을 열며 30년 동안 환자를 치료하고 감정을 연구해온 그는 이 책에서 감정을 넘어 인류 진화에 대한 새로운 패러다임을 제시한다.
나쁜 감정도 생존을 위한 합리적 선택이라는 전제에서다.
저자는 "코로나19 시대의 불안을 해소하는 요령은 도움이 될 수도 있지만 없는 것만 못 할 수도 있다"고 주장한다.
불안에 대한 걱정이야말로 불필요한 불안을 유발하는 대표적 원인이라는 얘기다.
그는 한국어판 서문에서 "현재 코로나 팬데믹이 심각한 정신적 고통을 유발하고 있는 것은 맞다.
하지만 막연하게 정신장애가 유행하고 있다는 이야기보다는 질병, 고독, 피로, 실업, 빈곤을 비롯한 개개인의 경험에 주목할 필요가 있다"고 강조했다.
더 퀘스트. 578쪽. 2만2천원.
▲ 게임 오버 = 한스 페터 마르틴 지음. 이지윤 옮김. 저자는 20년 전, 범지구적으로 진행된 서구식 세계화의 본질을 '20대 80 사회'로 명쾌하게 규정한 베스트셀러 '세계화의 덫'으로 유명하다.
당시 구조화된 불평등을 민주주의와 복지를 공격할 것이라고 예고했다면, 이번엔 서양 문명화의 모델인 자유민주주의가 종언할 것이라고 역설한다.
저자는 책에서 오랜 기간 세계 질서를 지배해온 시스템이 붕괴하는 현상을 낱낱이 짚는다.
4차 산업혁명과 민주주의의 붕괴, 극우 민족주의의 부활을 중심으로 한 고령화, 대규모 이민, 기후변화 등 시대의 큰 줄기를 이루는 주제들을 두루 분석하는 것이다.
책 제목처럼 지금은 한 마디로 '게임 오버' 직전 상황에 부닥쳤다.
로봇 기술과 디지털화는 기존의 사회적 불균형을 더욱 심화시키고 있다.
금융위기와 무역전쟁의 위협은 계속될 것이며, 미국과 유럽을 비롯해 많은 곳에서 민주주의가 실패하고 외면당한다는 것이다.
이는 가중되는 경제적 불균형과 함께 민족주의 운동이 강화되는 촉매제 역할을 할 것으로 내다본다.
그러면서 다양한 혁신적 해법도 제시한다.
한빛비즈. 552쪽. 2만5천원.
▲ 최전방의 시간을 찍는 여자 = 린지 아다리오 지음. 구계원 옮김. 1973년 미국 코네티컷에서 태어난 저자는 여성 종군사진기자로 전 세계의 분쟁지역을 누볐다.
2000년 이후 세 차례에 걸쳐 아프가니스탄을 방문하며 탈레반 치하에서 억압받는 여성들의 삶을 기록했고, 9·11테러 이후에도 이라크, 수단, 리비아, 시리아, 소말리아, 콩고 등에서 동시대의 분쟁과 인도주의 위기 현장을 취재했다.
이 책은 지난 20여 년 동안 분쟁지역에서 취재한 저자가 남긴 기록이다.
역사적 위기 현장에서 저자가 어떻게 살아남았는지, 죽을 고비를 몇 번이나 넘기면서도 어떻게 살아남았는지 등도 들여다볼 수 있다.
아다리오는 특히 여성 기자만 취재할 수 있는 영역을 찾아 우직하게 자신의 길을 찾아갔다.
사막에서 분만을 준비하는 아프가니스탄 여성들, 아이를 낳다가 사망한 시에라리온의 산모, 낡은 농구복이나 미제 티셔츠를 입은 수단해방군, 프로판 가스 탱크를 채우기 위해 기다리는 이라크 사람들 등 전쟁지역 사람들의 삶을 생생하게 보여준다.
모든 진실을 말하라. 하지만 비스듬하게 에밀리 디킨슨모든 진실을 말하라. 하지만 비스듬하게-성공은 에둘러 가는 데 있다.우리 허약한 기쁨엔 너무 밝다.진실은 엄청난 경이로움이니어린아이에게 친절히 설명하면번개를 무서워하지 않듯진실도 차츰차츰 광채를 발해야 한다.그렇지 않으면 모두 눈이 멀고 말리라--------------------------------이 짧은 시는 진실을 전달하는 방법을 이야기합니다. 핵심은 모든 진실을 말해야 하지만, 듣는 사람이 수용할 수 있도록 ‘비스듬하게 말하라’는 것입니다.진실은 때로 번개처럼 번쩍입니다. 번개는 어둠을 가르지만, 정면으로 마주 보면 눈이 멉니다. 그래서 시인은 어린아이에게 번개의 원리를 친절히 설명해 주듯이 진실도 “차츰차츰” 광채를 발하게 해야 한다고 말합니다.에밀리 디킨슨이 살던 19세기는 진실이 “엄청난 경이로움”으로 솟구친 시대였습니다. 증기기관과 철도는 시간을 압축했고, 공장은 일과 삶의 형식을 바꿨으며, 전신(電信)은 멀리 있는 소식을 번개처럼 당겨줬습니다. 이렇게 급격한 변화는 세계를 이해하는 사고의 틀 자체를 뒤흔들었습니다.그 흔들림 속에서 사람들은 새로운 진실을 ‘알아야’ 했고, 동시에 그 과정을 ‘견뎌야’ 했습니다. 진실은 발견되는 순간 완성되는 게 아니라 공동체의 언어로 번역되어야 비로소 살아 움직이지요. 디킨슨의 “비스듬하게”는 바로 그 번역의 각도, 설득의 각도를 의미합니다.역사적으로 보면, 진실을 정면으로 말하기 어려운 순간이 많았습니다. 그럴 때
달콤한 맛은 매운맛만큼이나 강렬하다. 두쫀쿠(두바이쫀득쿠기) 열풍이 쉬이 가시지 않는 것도 그런 이유일 것이다. 고소한 견과류의 맛, 초콜릿의 깊은 풍미를 간직한 디저트를 좋아한다면, 두쫀꾸 이상으로 이 간식들이 눈에 들어올 것이다.카이막, 바클라바부터 튀르키예 초콜릿밸런타인데이 눈여겨볼 튀르키예 디저트 3선“달콤한 것을 먹고, 달콤한 말을 나누자(Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım).” 튀르키예에는 디저트를 대하는 남다른 철학이 있다. 튀르키예 사람들에게 디저트는 상대와 따뜻하고 다정한 대화를 이어주는 로맨틱한 마중물이다. 밸런타인데이를 맞아 튀르키예 문화관광부는 사랑의 다양한 모습을 닮은 튀르키예 ‘디저트 3선’을 제안한다. 튀르키예 전통 아침 식사에 빠지지 않는 ‘카이막(Kaymak)’은 우유의 지방을 모아 크림처럼 굳혀 만든 유제품이다. 빵 위에 듬뿍 올려 꿀을 곁들여 먹으며, 입안에서 사르르 녹아내리는 부드러운 질감과 은은한 고소함이 특징이다. 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 지닌 카이막은 천천히 음미할수록 그 매력이 드러난다. 소중한 사람과 만나 천천히 대화를 나누며 즐기기에도 더없이 잘 어울린다. 종잇장처럼 얇은 필로(Phyllo) 반죽을 40층 이상 쌓아 올린 바클라바는 튀르키예 미식의 정수로 꼽힌다. 한 겹 한 겹 반죽 사이에 버터를 고르게 바르고 피스타치오와 호두 등 견과류를 채워 오븐에 굽는다. 마지막으로 달콤한 시럽을 더해 완성되는 바클라바 제조과정에는 오랜 시간과 정성이 필요하다. 바삭한 첫 식감 뒤에 오는 진한 달콤함은 오랜 시간 신뢰를 쌓아온 연인들에게 선물하고 싶은 디저트다. 세계적인 견과류
콘래드 서울이 포브스 트래블 가이드가 발표한 '2026 스타 어워즈’에서 3년 연속 4스타를 획득했다.스타 어워즈는 전 세계 럭셔리 호텔을 대상으로 진행되는 글로벌 평가로, 익명 전문 평가단이 수백 가지 기준을 바탕으로 현장 평가를 진행한다. 최고 점수는 별 5개로, 뛰어난 경험을 제공하고, 고도로 맞춤화된 서비스를 지속적으로 제공하는 호텔을 의미한다. 별 4개는 높은 수준의 서비스와 그에 맞는 시설, 품질을 갖춘 뛰어난 호텔이라는 의미다. 좋은 서비스와 시설을 갖춘 호텔에는 '추천' 등급을 부여한다.콘래드 서울은 2018년, 2023년 평가에서 추천 호텔로 선정됐다. 이후 자체 서비스 평가를 진행하며 서비스 완성도 강화를 위해 노력해왔다. 이를 바탕으로 2024년 이후 3년 연속 4스타를 기록하는 성과를 거뒀다. 콘래드 서울의 사무엘 피터 총지배인은 “포브스 트래블 가이드에서 3년 연속 4스타 호텔에 선정된 것은 고객 경험을 최우선으로 한 콘래드 서울의 운영 철학이 만들어낸 의미 있는 성과”라며 “앞으로도 글로벌 럭셔리 호텔 기준에 부합하는 서비스 혁신을 이어가며, 콘래드 서울만의 정체성을 강화한 차별화된 경험을 지속적으로 제공할 것”이라고 말했다.김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com