곱스떡스, 직화 곱창에 말캉한 떡의 식감…'추억은 덤'

2020 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상

프리미엄 분식 프랜차이즈 부문

‘추억에 추억을 더한 맛’ 그리고 우리가 함께 느끼고 싶은 특별한 감성과 맛을 떠올리며 탄생한 브랜드가 바로 ‘곱스떡스’다. 곱스떡스의 시그니처 메뉴인 곱창떡볶이, 막창떡볶이, 모듬떡볶이의 장점은 곱창·막창·대창을 모두 직화로 구운 후 제공돼 불향이 더해진 향기와 얼큰하고 진한 국물, 그리고 목 넘김이 부드러운 쫄깃하고 말캉한 떡의 식감을 모두 즐길 수 있다는 것이다.

곱스떡스 관계자는 “강남역에 있는 곱스떡스 매장은 크고 화려하진 않지만 고즈넉하고 정겨운 예스러운 공간으로 꾸몄다. 매장 안을 가득 채우는 곱창떡볶이의 고소한 향기와 함께 추억을 회상할 수 있도록 옛 소품을 활용해 인테리어를 장식했다”고 말했다.