송성자·박준미·김연박 식품명인 지정

송성자·박준미·김연박 '식품명인' 지정

입력2020.12.13 16:28 수정2020.12.14 00:24 지면A36

농림축산식품부는 2020년 대한민국 식품명인으로 송성자(사진 왼쪽부터), 박준미, 김연박 씨 등 3명을 신규 지정했다고 13일 밝혔다. 송 명인은 가리적(떡갈비), 박 명인은 청주신선주, 김 명인은 안동소주 제조 기능 보유자다. 식품명인 제도는 전통식품의 제조·가공·조리 분야에서 우수한 기능을 보유한 이들을 육성하는 제도다.

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