한국식품연구원장에 백형희 교수 입력2021.04.25 18:50 수정2021.04.26 01:56 지면A36 글자크기 조절 기사 스크랩 기사 스크랩 공유 공유 댓글 0 댓글 클린뷰 클린뷰 프린트 프린트 국가과학기술연구회(NST)는 지난 23일 경제·인문사회연구회 여의도 스마트워크센터에서 제150회 임시이사회를 열어 한국식품연구원 신임 원장에 백형희 단국대 식품공학과 교수(사진)를 선임했다. 임기는 3년. 백 신임 원장은 서울대를 졸업하고 동 대학원에서 식품공학 석사 학위를 받은 뒤 미국 루이지애나주립대에서 식품과학 박사 학위를 받았다. 1997년부터 현재까지 단국대 식품공학과 교수로 재직하며 융합기술대학장 등을 지냈다. 좋아요 싫어요 후속기사 원해요 ⓒ 한경닷컴, 무단전재 및 재배포 금지 한국경제 구독신청 모바일한경 보기 관련 뉴스 1 한국보험법학회장 최병규 교수 최병규 건국대 법학전문대학원 교수(사진)가 지난 23일 서울 태평로 코리아나호텔에서 열린 한국보험법학회 춘계학술대회 및 정기총회에서 한국보험법학회 제8대 회장으로 선임됐다. 임기는 2년. 최 교수는 독일 괴테대에서 ... 2 한국식품연구원, '대한민국 우리술 대축제' 참가해 23일, '대한민국 우리술 대축제'가 서울 양재동 aT센터에서 열린 가운데 국가대표 전통주 소믈리에들이 전통주 발효제(누룩)를 들고 포즈를 취하고 있다. 한국식품연구원은 주류제조면허를 보유한 양조장들을... 3 쌀겨에 수면 증진 성분 있다 사료나 비료로 사용되거나 폐기물처럼 버려지던 쌀겨(미강)에 수면을 돕는 성분이 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 조승목 한국식품연구원 기능성식품연구본부 책임연구원 등은 쌀겨에 포함된 성분이 수면을 돕는다는 사실을 확...