보배반점, 주메뉴 소고기짬뽕…가맹 100호점

보배에프앤비의 중식 프랜차이즈 브랜드 ‘보배반점'이 2022 브랜드 고객충성도 대상 중식프랜차이즈 부문에서 1위를 차지했다.

보배반점은 2003년 서울 성북구 하월곡동의 짬뽕전문점에서 시작해 지난해 프랜차이즈 브랜드를 론칭했다. 진한 불맛을 구현한 소고기짬뽕이 대표 메뉴다. ‘우리동네 단골 중식당'이란 슬로건을 내걸고 가족 모임, 데이트, 회식 등에 어울리는 인테리어와 가격 대비 푸짐한 요리와 서비스 등을 제공하며 업계에서 입지를 넓히고 있다.

신규 창업 및 업종 변경을 희망하는 점주들의 가맹점 개설 문의가 이어지면서 가맹점 100호점을 돌파했다. 전 메뉴를 레시피화·소스화해 가맹점이 조리하기 쉽도록 했다. 매장 오픈 전 점주부터 직원까지 본사에서 실무 중심의 체계적인 교육을 받을 수 있다.

한국고량주 농업회사법인과 공동연구를 통해 국내 최초 브랜드 고량주 ‘보배고량주'를 출시할 계획이다.