울산항만공사, 해산 자원 활용한 청년 맛집 창업 지원

울산항만공사는 울산에서 외식업 창업을 희망하는 만 39세 미만 지역 청년을 지원한다고 14일 밝혔다.

울산항만공사는 울주군, 한국동서발전과 함께 '사람과 요리를 잇는 청년 맛집 창업지원 프로젝트'를 시행한다.

울산항만공사에 따르면 이 프로젝트는 코로나19로 줄어든 외식업의 빈자리를 채울 경쟁력 있는 청년 소상공인을 육성·지원하는 지역 맞춤형 일자리 창출 사업이다.

프로젝트에서는 지역 내 해산 자원을 활용한 외식업 창업을 희망하는 39세 미만 청년 창업팀 13팀을 대상으로 식음료(F&B) 분야 창업 교육과 메뉴 개발, 입지 선정 등 컨설팅을 제공한다.

특히 박찬일 셰프, 임종명 국내 1세대 바리스타가 참여하는 음식·음료 메뉴 개발 지원 워크숍도 마련해 참가자들이 자신만의 메뉴를 개발할 수 있도록 돕는다.

김재균 울산항만공사 사장은 "앞으로도 소상공인을 지원해 지역 경제 활성화와 일자리 창출에 기여하겠다"고 말했다.

/연합뉴스