한국맥도날드는 오는 30일 '보성녹돈 버거'를 출시한다고 29일 밝혔다.
보성녹돈 버거는 지난해 한국맥도날드가 선보인 '창녕 갈릭 버거'에 이은 '한국의 맛' 프로젝트 제품의 일환이다. 국내산 식재료를 활용한 메뉴로 올해는 전남 보성의 녹차잎 사료로 충청 지역 농장에서 키운 보성녹돈 패티를 채택한 보성녹돈 버거를 출시했다. 한국맥도날드는 "보성녹돈은 육질이 연하고 잡내를 최소화한 국산 돈육"이라며 "장점을 극대화해 113g짜리 두툼한 패티를 만들었다"고 소개했다.
또한 신제품에 들어간 양배추와 적양파, 토마토도 국산이라고 전했다.
한국맥도날드의 총괄 쉐프인 최현정 이사는 "올해는 버거의 메인 재료인 패티에 한국의 맛을 담았다. 앞으로도 국내산 식재료를 활용한 신메뉴를 선보이겠다"고 말했다.
오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com