담소소사골순대·육개장, 안정된 수익 실현…단골손님이 창업 점주로
담소소사골순대·육개장이 ‘2022 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상’ 외식프랜차이즈 부문을 8년 연속 수상했다.

담소이야기는 순댓국·육개장 프랜차이즈 브랜드인 ‘담소소사골순대·육개장’을 운영하는 기업이다. 소규모 20~30평대 110여 개 매장으로 현재 연 매출 600억원가량을 올리고 있다.

담소 창업 점주 중에는 담소를 이용하던 단골 고객이 많다. 또한 직원으로 입사했다가 담소를 창업해 사장이 된 점주가 벌써 16명을 넘어섰다. ‘안정된 수익 실현’과 ‘본사에 대한 믿음’으로 프랜차이즈로서 성공 가능성을 높게 봤기 때문이라는 분석이다. 담소는 원가율을 30% 초반대로 낮추고, 원자재 가격을 낮춰 공급하고 있으며, 고문변호사·고문노무사 지원 비용과 마케팅 비용을 전액 본사에서 부담하고 있다.

담소는 ‘창업비용 최소화＋본사 창업지원’ 이벤트를 진행 중이다. 자세한 내용은 담소 홈페이지(www.damso-story.com)에 나와 있으며, 가맹문의(1588-1821)를 통해 상담이 가능하다.