스타벅스 업사이클링 1호는?…아메리카노 찌꺼기로 만든 화분

스타벅스코리아가 커피 박(찌꺼기)을 활용해 만든 화분을 12일 선보였다. 스타벅스의 ‘업사이클링 1호 제품’이다. 업사이클링은 버려지는 제품을 활용해 새로운 가치를 만들어내는 활동을 말한다.

커피박 화분 1개에는 스타벅스 아메리카노 톨 사이즈 6잔을 제조한 후 배출되는 커피찌꺼기가 활용된다. 이를 위해 스타벅스는 업계 최초로 국립환경과학원의 재활용환경성평가를 지난 7월 승인받았다.

재활용환경성평가란 재활용 방법이나 기술의 환경적 영향을 평가해 폐기물이 안전하게 재활용되도록 관리하기 위해 도입된 제도다. 2016년 7월 이 제도 시행 후 스타벅스가 ‘제 14호’로 승인을 받게 됐다.

스타벅스는 매월 10일 진행하고 있는 ‘일회용컵 없는 날 캠페인’에 맞춰 이달 말까지 개인 다회용컵 사용 상위 고객 2300명 대상으로 커피박 화분키트를 증정한다.

커피찌꺼기는 그동안 생활폐기물로 취급돼 종량제 봉투에 담아 배출해야 했다. 지난 3월 환경부가 커피찌꺼기를 폐기물에서 제외하고 순환자원으로 인정하면서 다양한 용도로 활용할 수 있는 기회가 열렸다.

앞으로 스타벅스는 커피 퇴비 등으로 제한됐던 커피찌꺼기의 업사이클링 활용 범위를 넓혀나갈 계획이다.

하수정 기자 agatha77@hankyung.com