경상북도가 미래푸드인 배양육 시장 선점에 나섰다.

경상북도는 12일 의성군, 영남대 세포배양연구소와 공동으로 영남대 천마아트센터에서 2022 세포배양 국제심포지엄을 열었다. 이번 심포지엄은 13일까지 이어진다. 배양육은 소, 닭 등 가축의 줄기세포에 영양분을 공급해 키워낸 식용고기다. 심포지엄에는 한국, 네덜란드, 이스라엘, 싱가포르 등 4개국 산학연 전문가 1200여 명이 참석했다. 배양육에 대한 업계의 관심을 반영해 대상, 롯데 등 대기업의 투자를 받은 국내외 주요 배양육 스타트업과 대기업도 대거 참여했다.

지난 6월 정부의 ‘소부장 핵심전략기술’로 선정된 세포배양은 백신 의약품의 필수 원부자재로 향후 국산화 중요성이 높아지고 있다. 미국, 이스라엘, 싱가포르 등 바이오 선진국을 중심으로 세포배양 기술 기반의 배양육 개발 경쟁이 점점 치열해지고 있다.

경상북도는 세포배양 핵심 기술력을 보유한 영남대를 비롯해 포스텍(3D 바이오프린팅), 한국생산기술연구원 영천센터 등 우수한 세포배양 기술 인프라를 갖추고 있다. 이 강점을 발판으로 세포배양산업의 새로운 모멘텀을 확보하기 위해 관련 산학연이 공동 연구할 수 있는 국제 세포배양 연구개발(R&D)타운과 세포 배양 및 배양육 생산·수출 단지를 조성하고, 안동·포항 바이오클러스터와 전략적으로 연계해 집중 육성할 계획이다.

김학홍 경상북도 행정부지사는 “도는 바이오 의약품, 백신산업과 함께 배양육 등 미래식품을 경북 바이오산업의 한 축으로 육성할 계획”이라고 말했다.

경산=오경묵 기자 okmook@hankyung.com