대구시는 외식창업가를 양성하고 창업의 장기 생존율을 높이기 위해 ‘외식창업 키워드림 아카데미’를 3월부터 12월까지 개설·운영한다.

총 4기, 기수별 50명씩 200명 규모다. 운영기관은 영진전문대 산학협력단이다. 참가 자격은 지역 내 외식업 초기 창업자(영업기간 1년 미만, 일반·휴게음식점, 제과점) 또는 6개월 이내 외식업 창업을 계획하고 있는 대구 시민이다.