인터리커, '바론 나다니엘 뽀이약 2018' 출시
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특히 '바론 나다니엘 뽀이약 2018'은 허 상무가 올해 초 프랑스 보르도에 위치한 바론 필립 드로칠드를 직접 방문해 시음한 뒤 판매를 결정했다. 와인의 복합적인 아로마와 뛰어난 숙성 잠재력에 반한 것으로 전해졌다.
바론 나다니엘 뽀이약은 바론 & 바로네스 시리즈 중 하나로, 이 시리즈는 필리핀 드 로칠드 남작부인(1933~2014)이 로칠드 가문의 선조들에게 존경과 감사를 표하기 위해 1994년에 만든 헌정 와인이다.
5종의 와인으로 구성된 바론 & 바로네스 시리즈는 로칠드 가문에서 뛰어난 업적을 남긴 5명의 선조의 이름을 따서 만들었으며, 보르도에서 가장 권위있는 5곳의 와인 생산지역 명칭(뽀이약, 생테밀리옹, 메독, 그라브, 쏘떼른)과 매칭했다.
입 안에서는 검은 과실의 향미와 함께 바닐라, 구운 헤이즐넛, 향신료의 아로마가 섬세한 조화를 이루며 묵직하면서도 부드러운 긴 여운을 남긴다. 블렌딩 비율은 61% 까베르네 소비뇽, 30% 메를로, 7% 까베르네 프랑, 2% 쁘띠 베르도로 이루어져 있다.
베로니크 홈브록스 바론 필립 드 로칠드의 총괄 디렉터는 "올해 초 GS25의 임원진들이 바론 필립 드 로칠드 방문을 통해 로칠드 가문의 뛰어난 보르도 와인 중에서도 특별한 와인인 바론 나다니엘 뽀이약 2018을 선택했다는 것에 큰 기쁨을 느낀다"고 말했다.
하헌형 기자 hhh@hankyung.com