'사과나무 훈연' 예산 삽교시장 곱창거리 30일 개장

충남 예산군 삽교시장 곱창특화거리 내 6개 점포가 오는 30일 문을 연다.

26일 예산군에 따르면 이들 점포는 백종원 더본코리아 대표가 개발한 사과나무 훈연 돼지곱창을 선보인다.

군은 2018년부터 전통시장 시설 현대화 개선사업으로 36억원을 투입, 삽교시장을 새로 단장해 곱창특화거리를 조성했다.

메뉴 개발과 점주 교육 등은 더본코리아가 맡았다.

백 대표의 손을 거쳐 전국적인 명소가 된 예산시장처럼 삽교시장도 다시 활성화할 수 있을지 기대를 모으고 있다.

군 관계자는 "곱창특화거리가 예산 대표 관광지가 되도록 최선을 다해 지원하겠다"고 말했다.

/연합뉴스