1kg에 소나무 세 그루 심는 효과! '저탄소 한우'로 '가치 소비'에 동참하세요!
롯데백화점이 농림축산식품부와 손잡고 ‘저탄소 한우’ 알리기에 앞장선다.

롯데백화점이 업계 최초 도입한 ‘저탄소 한우’가 최근 농림축산신품부로부터 공식 인증을 받으며, 더욱 큰 화제가 되고 있다. 롯데백화점은 올초 전북대학교 및 고창부안축협과 협업해 업계 최초로 ‘저탄소 한우’ 설 선물 세트를 선보여 1,000세트를 완판한데 이어, 지난 3월부터는 본점, 잠실점 등에서 상시 판매를 진행해 ‘가치 소비’를 중시하는 고객들로부터 큰 호응을 얻고있다. 특히, 지난 7월 6일(목)에는 농림축산식품부가 생산 과정에서 온실가스 배출량을 전체 농가 평균보다 10% 이상 줄인 한우 농가들을 대상으로 ‘저탄소 인증제’를 공식 시행하면서, ‘저탄소 한우’에 대한 고객들의 문의가 지속 증가하고 있는 상황이다.

이에 롯데백화점은 오는 8월 11일(금)부터 8월 17일(목)까지 본점, 잠실점 등 수도권 점포 17개와 부산본점까지 총 18개 점포에서 ‘저탄소 한우’ 행사를 진행한다. 이번 행사는 ‘저탄소 한우’를 소비자들에게 널리 알려 ‘가치 소비’를 독려함과 동시에, 탄소 절감을 위해 노력하고 있는 국내 우수 한우 농가들의 판로 개척을 지원하기 위해 롯데백화점과 농림축산식품부가 함께 기획했다.

[참여 점포(18점)] 본점, 잠실점, 강남점, 건대스타시티점, 관악점, 노원점, 미아점, 영등포점, 청량리점, 인천점, 동탄점, 구리점, 분당점, 수원점, 안산점, 중동점, 평촌점, 부산본점 (수도권 점포 중 식품관이 없는 일산점과 김포공항점은 제외)

먼저, 우수한 품질의 ‘저탄소 한우’를 엄선해, 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 롯데백화점이 이번 행사에서 선보이는 ‘저탄소 한우’는 전라북도 고창과 전라남도 진도에서 ‘저탄소’ 공식 인증을 부여 받은 농장의 한우들로, 탄소 배출량을 최대 절반 이상 줄인 ‘친환경 한우’다. 특히, 전라북도 고창의 ‘저탄소 한우’는 전북대학교와 고창부안축협이 2년간의 산학협력을 통해 품종을 개량해 사육 기간을 기존 30개월에서 21~25개월로 최대 30%까지 줄여 탄소 배출량을 효과적으로 감소시킴과 동시에, 도축 시점을 앞당긴 만큼 육질이 부드럽고 연한 것이 특징이다.

이번 행사에 준비된 물량은 약 10.8톤으로, 소나무 3만 2400그루를 심는 효과를 기대할 수 있다. 실제로 롯데백화점이 선보이는 ‘저탄소 한우’는 같은 무게 기준 세계 평균 대비 최대 65%, 국내 평균 대비 45% 더 적은 양의 탄소를 발생시킨다. 즉, 전북대학교에 따르면 전라북도 고창에서 자란 ‘저탄소 한우’는 1kg 당 약 16kg의 탄소량을 절감시켜 소나무 세 그루를 심는 효과와 동일해, 이번에 준비된 10.8톤의 물량을 모두 판매하면 약 3만 2400그루의 소나무를 새로 심는 효과가 있다고 볼 수 있다.

한편, 본점에서는 ‘저탄소 인증’을 받은 ‘저탄소 농식물’도 함께 선보인다. 지난해 8월부터 농림축산식품부에서 시행하고 있는 ‘저탄소 인증’을 받은 농가들의 다양한 제철 농식물을 엄선해, 최대 40% 할인된 가격에 판매한다. 대표 품목으로는 ‘경북 김천/경산 샤인머스켓’, ‘경북 의성 아오리 사과’, ‘경북 청도 복숭아’ 등이 있다.

도상우 롯데백화점 축산&수산팀장은 “저탄소 한우는 일반 한우와 비슷한 가격으로 ‘가치 소비’에 동참할 수 있을뿐 아니라, 육질이 부드러워 선호도가 확실하다”며, “특히, ‘고창 저탄소 한우’와 같이 품종 개량을 통해 사육 기간을 단축시키는 방법은 장기적으로 우리나라 한우 농가의 경제적 부담을 줄일 수 있는 획기적인 방법인 만큼, ‘저탄소 한우’를 널리 알려 농가들의 판로 개척에도 힘쓸 것”이라고 밝혔다.