"전통시장 메뉴 가정간편식으로" 현대그린푸드 '모두의 맛집' 지원자 모집
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현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 오는 25일까지 '모두의 맛집 전통시장편 시즌2' 참가자를 모집한다고 10일 밝혔다.
'모두의 맛집'은 현대그린푸드와 서울시가 함께 진행하는 지역 상생형 프로젝트로 현대그린푸드 소속 요리사와 연구원 등 식품 전문가들이 지역 맛집과 힘을 합쳐 주요 메뉴를 간편식 제품(HMR)으로 개발해 상품화하는 것이다.
프로젝트 참여를 원하는 식당은 서울시 25개 전통시장 내 각 상인회 등을 통해 지원하거나 온라인 사이트를 통해 지원 가능하다.
앞서 지난해 10월 현대그린푸드는 행당시장, 면곡시장 등의 서울시 전통시장 내 5개 맛집을 선발해 신제품 6종을 출시한 바 있다.
지수희기자 shji6027@wowtv.co.kr
'모두의 맛집'은 현대그린푸드와 서울시가 함께 진행하는 지역 상생형 프로젝트로 현대그린푸드 소속 요리사와 연구원 등 식품 전문가들이 지역 맛집과 힘을 합쳐 주요 메뉴를 간편식 제품(HMR)으로 개발해 상품화하는 것이다.
프로젝트 참여를 원하는 식당은 서울시 25개 전통시장 내 각 상인회 등을 통해 지원하거나 온라인 사이트를 통해 지원 가능하다.
앞서 지난해 10월 현대그린푸드는 행당시장, 면곡시장 등의 서울시 전통시장 내 5개 맛집을 선발해 신제품 6종을 출시한 바 있다.
지수희기자 shji6027@wowtv.co.kr