부산시, 수산식품 산업화 블루푸드 지산학 협력

부경대·해양수산개발원·식품연구원·푸트테크협의회·부산TP 참여

부산시는 19일 오후 부산시티호텔에서 국립부경대학교, 한국해양수산개발원, 한국식품연구원, 한국푸드테크협의회, 부산테크노파크와 블루푸드테크 생태계 조성과 지·산·학 협력체계 구축을 위한 업무협약을 체결한다고 밝혔다.

체결식에는 박형준 시장, 장영수 국립부경대 총장, 조정희 한국해양수산개발원 부원장, 백형희 한국식품연구원 원장, 이기원 한국푸드테크협의회 회장, 김형균 부산테크노파크 원장이 참석한다.

이번 업무협약은 지속 가능한 건강한 수산식품인 블루푸드 산업을 발전시키고 이를 지역 기업에 접목하는 지산학 협력 네트워크를 구축하기 위해 마련됐다.

협약기관은 푸드테크 기술 공동연구, 프로그램 개발, 수산식품기업 행정·기술 지원 등에 협력하고 블루푸드테크 생태계 조성에 노력하기로 했다.

부산시는 기업육성, 산업인프라 조성, 네트워크 운영, 행정지원을 담당하고 부경대는 지산학 협력, 전문인력 양성, 산업화 지원에 나선다.

한국해양수산개발원은 블루푸드테크 정책 연구, 수산식품산업 활성, 산업화 지원을 하고 한국식품연구원은 푸드테크 연구, 산업화 지원을 수행한다.

한국푸드테크협의회는 푸드테크 연구, 정책과제 개발을 맡고 부산테크노파크는 지산학 협력, 정책사업 운영, 산업화 등을 지원한다.

/연합뉴스