피자 위 이물질 / 사진=연합뉴스 제공
피자 위 이물질 / 사진=연합뉴스 제공
국내 대기업이 운영하는 유명 패밀리 레스토랑 빕스의 피자에서 실리콘 페이퍼 조각이 나왔으나 매장과 본사가 고객을 무시하는 대응으로 일관해 논란이 되고 있다.

6일 연합뉴스에 따르면 대구에 사는 직장인 A씨는 지난 4월29일 점심시간에 빕스를 찾아 피자를 주문해 먹던 중 식감이 다른 이물질을 발견했다. 매장 직원은 피자를 화덕에서 구울 때 타지 않도록 깔아둔 실리콘 페이퍼라며 이를 그냥 깔아둔 채로 피자를 절단하는 과정에서 음식에 묻었다고 설명했다.

실리콘 페이퍼는 조리할 때 사용할 수 있지만 먹어도 되는 물질은 아니다. 또 피자를 다 구운 후 실리콘 페이퍼에서 도마로 옮겨 칼로 절단해야 했지만, 해당 매장은 이러한 메뉴얼을 지키지 않은 것으로 알려졌다.

이에 A씨는 입맛이 달아나 자리에서 일어났다. 그가 카드 결제를 하며 음식에서 먹어서는 안 되는 이물질이 나왔는데 돈을 받는 게 맞는지 문의했으나 "죄송하지만 환불은 안 된다"는 단호한 대답이 돌아왔다.

A씨는 "매장의 잘못으로 이물질을 먹었기 때문에 매장에서 먼저 환불해주겠다고 말해야 한다고 생각했는데 그러지 않아 기분이 나빴다. 점장은 환불 대신 스크래치 복권 한 장 주겠다고 제안했지만, 고객을 거지 취급하는 듯해 더 화가 났다"고 말했다. 그는 '실리콘 피자'를 먹은 후 두드러기 증세를 보여 병원 진료도 받았다. 그러면서 그동안 빕스에서 많은 사람이 피자를 먹으며 자기처럼 실리콘도 같이 섭취했을지 모를 일이라고 지적했다.
시중에 판매중인 실리콘 페이퍼 / 사진=네이버쇼핑 캡처
시중에 판매중인 실리콘 페이퍼 / 사진=네이버쇼핑 캡처
A씨가 이런 문제를 빕스 고객센터에 알리자 업체는 뒤늦게 카드 결제를 승인 취소하고 그에게 전화를 걸어 사과했다고 한다. 고객센터 담당자는 음식 이물질에 대해 보험으로 보상하면 5만원밖에 못 주니 30만원을 주겠다고 제안했다. 그러나 이후 피자 이물질이 보건소에 신고된 사실을 확인한 후 해당 매장이 행정처분을 받게 됐다며 A씨에게 더 이상 할 얘기가 없다는 입장을 보인 것으로 알려졌다.

대구시 중구청 보건소는 A씨의 신고를 받고 현장 조사를 벌여 지난달 30일 문제의 매장에 대해 시정명령을 내렸다. 빕스를 운영하는 CJ푸드빌은 피자에서 실리콘 페이퍼 조각이 나온 것은 이번이 처음이라면서 "먼저 고객분께 불편을 야기해 진심으로 송구하며 고객 응대가 미흡했던 점 사과드린다. 매장 직원의 실수로 해당 실리콘 페이퍼가 들어갔다"고 밝혔다.

이어 "해당 고객에게는 사과와 환불 조처를 했다. 대구 중구청의 시정 지도 이후 해당 실리콘 페이퍼는 이슈가 없는 제품이나 더 높은 수준의 고객 만족을 위해 사용을 중지했다. 다시는 이런 일이 발생하지 않도록 매장 교육 및 관리에 만전을 다하겠다"고 말했다.

성진우 한경닷컴 기자 politpeter@hankyung.com