롯데마트 베트남 하노이센터점 식품 전문 재단장…"식문화 선도"
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한국산 딸기·떡볶이·김밥 등 판매…델리 구역에 90석 식사 공간
롯데마트는 베트남 하노이센터점을 그로서리(식품) 전문 매장으로 재단장해 문을 열었다고 4일 밝혔다.
2014년 9월에 오픈한 하노이센터점은 베트남 하노이의 구도심과 신도심을 연결하는 바딘 지역에 있다.
이번 재단장으로 식료품 매장 면적을 1.2배로 늘리면서 전체 점포 면적의 90%를 먹거리로 채웠다.
먼저 신선 식품은 프리미엄 상품을 강화했다.
베트남은 최근 경제 발전으로 프리미엄 농산물과 식자재에 대한 수요가 커지고 있다고 롯데마트는 설명했다.
매장 전면에 수입 과일 특화존을 배치하고 베트남에서 고급 과일로 인식되는 한국산 딸기와 배, 샤인머스캣 등을 제철에 맞춰 판매한다.
항공 직송 연어 라이브존도 마련해 노르웨이 연어부터 대서양 연어까지 프리미엄 연어를 선보인다.
구이와 초밥, 스테이크 등 고객 취향에 맞춰 요리할 수 있도록 상품을 다양하게 구성했다.
델리(즉석조리식품) 구역도 규모를 2배로 키웠다.
조리 과정을 지켜볼 수 있는 개방형 주방과 90석 규모의 식사 공간으로 구성된 즉석조리 특화 매장 '요리하다 키친'은 판매대 길이만 45m에 달한다.
요리하다 키친에서는 떡볶이와 김밥 등 분식을 비롯해 불고기 도시락, 닭강정까지 한국 롯데마트의 FIC(Food Innovation Center·식품혁신센터)에서 개발한 K-푸드 50여종을 판매한다.
점포에서는 롯데마트의 자체 베이커리 브랜드 풍미소도 만나볼 수 있다.
가공식품 매장에는 롯데마트에서만 만나볼 수 있는 특화 상품존을 마련했다.
한국 롯데마트의 자체 브랜드(PB)인 '오늘좋은', '요리하다'와 현지 PB인 '초이스엘' 상품을 판매한다.
관광객을 타깃으로 한 인기 선물 상품존에서는 커피와 견과류, 젤리, 차 등 약 680여종의 선물용 상품들을 한데 모아 선보인다.
식품 외에도 메디힐, VT, 릴리바이레드 등 한국 화장품 브랜드를 신규 입점시켰다.
롯데마트는 최근 베트남과 인도네시아 점포의 식품 부문을 강화하고 있다.
현재 롯데마트는 베트남에서 16개, 인도네시아에서 48개 점포를 운영하고 있다.
이번 하노이센터점 재단장에 앞서 지난 1월에는 인도네시아 자카르타에 있는 간다리아시티점을 그로서리 특화 매장으로 전환했다.
지난해 9월 문을 연 하노이 웨이트레이크점은 오픈 당시부터 그로서리 특화 매장을 지향했다.
신주백 롯데마트·슈퍼 베트남 법인장은 "이번에 재단장한 하노이센터점은 롯데마트의 그로서리 역량이 집약된 매장"이라며 "이를 통해 동남아의 차세대 식문화를 선도해 롯데마트의 미래 성장 동력을 확보하겠다"고 말했다.
/연합뉴스
2014년 9월에 오픈한 하노이센터점은 베트남 하노이의 구도심과 신도심을 연결하는 바딘 지역에 있다.
이번 재단장으로 식료품 매장 면적을 1.2배로 늘리면서 전체 점포 면적의 90%를 먹거리로 채웠다.
먼저 신선 식품은 프리미엄 상품을 강화했다.
베트남은 최근 경제 발전으로 프리미엄 농산물과 식자재에 대한 수요가 커지고 있다고 롯데마트는 설명했다.
매장 전면에 수입 과일 특화존을 배치하고 베트남에서 고급 과일로 인식되는 한국산 딸기와 배, 샤인머스캣 등을 제철에 맞춰 판매한다.
항공 직송 연어 라이브존도 마련해 노르웨이 연어부터 대서양 연어까지 프리미엄 연어를 선보인다.
구이와 초밥, 스테이크 등 고객 취향에 맞춰 요리할 수 있도록 상품을 다양하게 구성했다.
델리(즉석조리식품) 구역도 규모를 2배로 키웠다.
조리 과정을 지켜볼 수 있는 개방형 주방과 90석 규모의 식사 공간으로 구성된 즉석조리 특화 매장 '요리하다 키친'은 판매대 길이만 45m에 달한다.
요리하다 키친에서는 떡볶이와 김밥 등 분식을 비롯해 불고기 도시락, 닭강정까지 한국 롯데마트의 FIC(Food Innovation Center·식품혁신센터)에서 개발한 K-푸드 50여종을 판매한다.
점포에서는 롯데마트의 자체 베이커리 브랜드 풍미소도 만나볼 수 있다.
가공식품 매장에는 롯데마트에서만 만나볼 수 있는 특화 상품존을 마련했다.
한국 롯데마트의 자체 브랜드(PB)인 '오늘좋은', '요리하다'와 현지 PB인 '초이스엘' 상품을 판매한다.
관광객을 타깃으로 한 인기 선물 상품존에서는 커피와 견과류, 젤리, 차 등 약 680여종의 선물용 상품들을 한데 모아 선보인다.
식품 외에도 메디힐, VT, 릴리바이레드 등 한국 화장품 브랜드를 신규 입점시켰다.
롯데마트는 최근 베트남과 인도네시아 점포의 식품 부문을 강화하고 있다.
현재 롯데마트는 베트남에서 16개, 인도네시아에서 48개 점포를 운영하고 있다.
이번 하노이센터점 재단장에 앞서 지난 1월에는 인도네시아 자카르타에 있는 간다리아시티점을 그로서리 특화 매장으로 전환했다.
지난해 9월 문을 연 하노이 웨이트레이크점은 오픈 당시부터 그로서리 특화 매장을 지향했다.
신주백 롯데마트·슈퍼 베트남 법인장은 "이번에 재단장한 하노이센터점은 롯데마트의 그로서리 역량이 집약된 매장"이라며 "이를 통해 동남아의 차세대 식문화를 선도해 롯데마트의 미래 성장 동력을 확보하겠다"고 말했다.
/연합뉴스